Oggi vi presento le polpette di ricotta e salsiccia che ho preparato e servito ieri sera a cena. Invitanti e morbidissime…
Sono fiera di presentarvi i miei panini alla ricotta e parmigiano; sono così soffici e saporiti che sono buoni…
Un rotolo di pasta sfoglia in frigo ha il potere magico di generare un sacco di idee golose…
Ripieno ai quattro formaggi per pasta fresca Delicato e saporito allo stesso tempo Il ripieno ai quattro formaggi è ideale…
Devo ammettere che la crostata con crema di ricotta e fragole è riuscita perfetta; bella da vedere e tanto…
Raffinate e saporite le lasagne allo zafferano mortadella e crescenza sono perfette per il pranzo della domenica o giorni…
Forse non ci crederete ma la focaccia morbida con ricotta è nata per puro caso dovendo utilizzare alla…
E’ verissimo che un buon polpettone si puo’ formare in tantissimi modi e con ingredienti sempre differenti, ma…
Anche questa torta, come tante altre, è nata su specifica richiesta del mio nipotino ..<nonna quant’è che mi prepari una…
Soffice e cremosa la spuma di prosciutto ricotta e mascarpone ci da un’aiuto notevole a rendere più golose e invitanti le…
Sicuramente l’avrete capito da tempo che una delle mie passioni in cucina è la pasta fresca ripiena; che…
I tartufini alla ricotta e mandorle sono piccole golosità senza alcun tipo di cottura ed estremamente facili e…
A chi piacciono i sapori decisi e delicati allo stesso tempo consiglio il ripieno per pasta fresca con prosciutto…
Una torta buona e facile, soprattutto invitante con tutto il cioccolato a tocchetti che la ricopre. Contiene solo…
Pan brioche dolce con ricotta senza uova e burro Per una colazione nutriente niente di meglio che il…
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