Torta salata con verdure e prosciutto

Torta salata con verdure e prosciutto

La torta salata con verdure e prosciutto è semplicissima da preparare e con un gran risultato a tavola: piacerà a tutti, perfino ai bambini che non amano le verdure. E’ ottima come secondo piatto servita... Continua »
Arrosto di pollo alla panna

Arrosto di pollo alla panna

Per una serata importante o per un’occasione speciale non può mancare sulla tavola l’arrosto di pollo alla panna. Sfizioso e raffinato allo stesso tempo, sarà certamente un successo; la crosticina croccante esterna è favorita dalle... Continua »
Spaghetti in crema di zucchine

Spaghetti in crema di zucchine

Spaghetti in crema di zucchine Semplicissimi da preparare gli spaghetti in crema di zucchine sono la ricetta ideale per la stagione estiva in quanto sono ottimi serviti tiepidi. Prima di servire in tavola gli spaghetti ne... Continua »
Cotolette di patate farcite al forno

Cotolette di patate farcite al forno

Cotolette di patate farcite al forno Avete mai preparato le cotolette di patate farcite e poi cotte al forno? Io ci ho provato qualche giorno fa e posso dirvi che sono davvero strepitose; dorate fuori e morbide dentro... Continua »
Gratin di melanzane pasticciate

Gratin di melanzane pasticciate

Il gratin di melanzane pasticciate si gusta in tutte le stagioni, anche se le melanzane danno il meglio, in quanto a sapore, nel periodo estivo. Mio marito è talmente ghiotto di melanzane che ogni volta... Continua »
Polpettone di verdure con prosciutto e formaggio

Polpettone di verdure con prosciutto e formaggio

Il polpettone di verdure con prosciutto e formaggio è un secondo piatto economico sostanzioso e versatile; ogni ingrediente aggiunto a piacere lo arricchirà di sapore e di colore. Il composto del polpettone che vi propongo oggi è formato da verdure cotte precedentemente... Continua »
Garganelli al prosciutto in crema di parmigiano

Garganelli al prosciutto in crema di parmigiano

Quando preparare un ottimo primo piatto serve poco tempo e il procedimento è anche facile questa è la ricetta giusta per me. Senza troppi preamboli oggi voglio parlarvi dei garganelli al prosciutto in crema di parmigiano preparati pochi giorni fa... Continua »
Zucchine sandwich farcite ricetta sfiziosa

Zucchine sandwich farcite ricetta sfiziosa

Dopo avervi proposto le zucchine pasticciate al forno qualche giorno fa, eccomi a presentarvi un’altra ricetta sempre a base di zucchine a dir poco sfiziosa..le zucchine sandwich farcite. Dalla preparazione precedente mi sono rimaste fette di zucchine impanate... Continua »
Spaghettoni al sugo ricco con verdure

Spaghettoni al sugo ricco con verdure

Il sugo ricco con verdure nasce dall’esigenza di utilizzare alcuni avanzini di salumi e di verdure racimolati in ogni scomparto del mio frigo. Due pezzi di zucchine, mezzo porro già affettato, pomodori maturi da sugo freschi... Continua »