Torta salata con verdure e prosciutto

Torta salata con verdure e prosciutto
La torta salata con verdure e prosciutto è semplicissima da preparare e con un gran risultato a tavola: piacerà a tutti, perfino ai bambini che non amano le verdure. E’ ottima come secondo piatto servita con contorno di verdure cotte o crude a piacere, ma anche tagliata a quadrotti e... Continua »
marzo 20, 2017 / 0
Arrosto di pollo alla panna

Arrosto di pollo alla panna

Per una serata importante o per un’occasione speciale non può mancare sulla tavola l’arrosto di pollo alla panna. Sfizioso e raffinato allo stesso tempo, sarà certamente un successo; la crosticina croccante esterna è favorita dalle... Continua »
Spaghetti in crema di zucchine

Spaghetti in crema di zucchine

Spaghetti in crema di zucchine Semplicissimi da preparare gli spaghetti in crema di zucchine sono la ricetta ideale per la stagione estiva in quanto sono ottimi serviti tiepidi. Prima di servire in tavola gli spaghetti ne... Continua »
Cotolette di patate farcite al forno

Cotolette di patate farcite al forno

Cotolette di patate farcite al forno Avete mai preparato le cotolette di patate farcite e poi cotte al forno? Io ci ho provato qualche giorno fa e posso dirvi che sono davvero strepitose; dorate fuori e morbide dentro... Continua »
Gratin di melanzane pasticciate

Gratin di melanzane pasticciate

Il gratin di melanzane pasticciate si gusta in tutte le stagioni, anche se le melanzane danno il meglio, in quanto a sapore, nel periodo estivo. Mio marito è talmente ghiotto di melanzane che ogni volta... Continua »
Polpettone di verdure con prosciutto e formaggio

Polpettone di verdure con prosciutto e formaggio

Il polpettone di verdure con prosciutto e formaggio è un secondo piatto economico sostanzioso e versatile; ogni ingrediente aggiunto a piacere lo arricchirà di sapore e di colore. Il composto del polpettone che vi propongo oggi è formato da verdure cotte precedentemente... Continua »
Garganelli al prosciutto in crema di parmigiano

Garganelli al prosciutto in crema di parmigiano

Quando preparare un ottimo primo piatto serve poco tempo e il procedimento è anche facile questa è la ricetta giusta per me. Senza troppi preamboli oggi voglio parlarvi dei garganelli al prosciutto in crema di parmigiano preparati pochi giorni fa... Continua »
Zucchine sandwich farcite ricetta sfiziosa

Zucchine sandwich farcite ricetta sfiziosa

Dopo avervi proposto le zucchine pasticciate al forno qualche giorno fa, eccomi a presentarvi un’altra ricetta sempre a base di zucchine a dir poco sfiziosa..le zucchine sandwich farcite. Dalla preparazione precedente mi sono rimaste fette di zucchine impanate... Continua »
Spaghettoni al sugo ricco con verdure

Spaghettoni al sugo ricco con verdure

Il sugo ricco con verdure nasce dall’esigenza di utilizzare alcuni avanzini di salumi e di verdure racimolati in ogni scomparto del mio frigo. Due pezzi di zucchine, mezzo porro già affettato, pomodori maturi da sugo freschi... Continua »
Verdure grigliate filanti al forno

Verdure grigliate filanti al forno

Servire in tavola una teglia di verdure grigliate filanti al forno è una gioia per gli occhi in attesa di essere gustate. Con la varietà di verdure fresche che l’estate ci offre non c’è niente... Continua »
Sformato con patate crescenza e pomodorini

Sformato con patate crescenza e pomodorini

Avete mai provato ad aggiungere pomodorini fra gli ingredienti di uno sformato?  Vi assicuro che regalano un sapore e un colore strepitoso se amalgamati agli ingredienti di base. Lo sformato con patate crescenza e pomodorini che vi propongo oggi è un piatto unico e sostanzioso,... Continua »
Gnocchi di patate al prosciutto e gorgonzola

Gnocchi di patate al prosciutto e gorgonzola

Gli gnocchi di patate al prosciutto e gorgonzola sono un primo piatto gustosissimo e veloce da preparare. A chi non piace il gorgonzola puo’ sostituirlo con della stracciatella per ottenere un sapore più dolce e filante, oppure del taleggio... Continua »
Ciambella rustica al prosciutto e scamorza

Ciambella rustica al prosciutto e scamorza

Per un pranzo o una cena veloce vi consiglio la ciambella rustica al prosciutto e scamorza che ho preparato ieri. Visto l’ottimo risultato ottenuto la ciambella rustica è ideale servita fra gli antipasti nel menu di Pasqua ma non solo, a Pasquetta,... Continua »