Risotto con funghi e curcuma Quando acquisto i funghi è sempre presente la voglia di preparare un buon risotto e,…
Cappelletti al ragù di cinghiale Avendo una discreta scorta di ragù di cinghiale nel freezer, è arrivato il momento giusto per…
Se vi piacciono i finocchi cotti e ripassati al forno non perdetevi questa ricetta strepitosa: finocchi in gratin…
Il pane ripieno con verdure e formaggi non è buono….è strepitoso! Devo confessarvi che l’idea di creare una…
Farcia con stracchino e mortadella per pasta fresca . Che ne pensate se oggi vi parlo della farcia con stracchino e…
Le polpette, che siano a base di carne, di pesce, di verdure o con ingredienti riciclati… restano alla…
Per un contorno invitante e differente dal solito vi invito a provare questa facilissima ricetta: il cavolfiore in padella con…
Il purè di broccoli fagiolini e noci è un contorno soffice e cremoso che accompagna con sapore tutti…
Le lasagnette alla napoletana ricetta veloce, sono un primo piatto saporito e invitante per i colori e naturalmente i…
Le frittatine con verdure alla campagnola sono un’idea gustosa da portare in tavola per il pranzo o la cena. Create come monoporzione…
La pasta gratinata al forno con besciamella è uno dei ricordi più buoni che conservo fin dall’infanzia. Certo, allora era il…
Le lasagne con zucchine trifolate e pomodorini portano un po’ di colori e sapori dell’estate soprattutto nei mesi più freddi…
Avete mai assaggiato gli gnocchi di patate conditi con mascarpone pomodoro e noci? Definirli strepitosi è ancora poco; la salsa…
La ricetta che vi propongo oggi è superlativa in modo particolare per chi ama il sapore deciso del…
Quando preparare un ottimo primo piatto serve poco tempo e il procedimento è anche facile questa è la ricetta giusta per me. Senza…
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