Archivio tag: funghi freschi

Funghi trifolati, al vino bianco

Posted on by by silvanaincucina
Funghi trifolati al vino bianco ricetta facile e veloce

Funghi trifolati, al vino bianco ricetta facile e veloce, acquisto sempre volentieri i funghi, quelli di coltivazione si trovano tutto l’anno perciò questa ricetta si può realizzare spesso, ovvio se piacciono i funghi. E’ una ricetta molto semplice e versatile, oltre che essere un ottimo contorno, è l’ideale per condire la pasta o da mettere sulla pizza, ben sgocciolati. Questo … Continua a leggere →

Polpette di funghi e melanzane

Posted on by by silvanaincucina
Polpette con funghi e melanzane

Gustosissime! Polpette di funghi e melanzane, un accostamento di ingredienti insoliti ma vincenti, cotte al forno con una crosticina croccante  sono piaciute tanto per questa fusione di sapori, accompagnate da patate arrosto, beh non aggiungo altro! Ingredienti per : Polpette di funghi e melanzane 300 g. di funghi Champignon o della qualità che preferite freschi 2 melanzane piccole lunghe 50 … Continua a leggere →