Che ne pensate di una torta senza lievito alla panna e cioccolato bianco? Beh devo confessare che è riuscita bene nonostante le mia disavventura di ieri. Prontissima ad iniziare la preparazione della torta ed ecco che suona il campanello di casa…mio nipote novenne..ossignore adesso vuole pasticciare con me ne sono certa e infatti ha cominciato subito a spostare gli ingredienti, … Continua a leggere
Oggi prepariamo il ciambellone soffice al miele, una ricetta facilissima e veloce che piacerà sicuramente a tutti. In questo momento la mia cucina è invasa dal profumo delizioso di questo ciambellone soffice al miele… peccato che non abbiano ancora trovato il modo di trasferire i profumi attraverso internet, mi piacerebbe veramente tanto inebriarvi di questo profumo che ne fa pregustare … Continua a leggere
Panini dolci al cioccolato bianco e fondente, soffici e profumati all’arancia con un cuore cioccolatoso. Per la colazione sono fantastici ma non solo; ho trovato questa ricetta in un libro di cucina ” I miei Lievitati dolci”, vecchiotto ma utilissimo. Per impastare ho utilizzato la mia fedelissima aiutante, la macchina del pane, sempre presente a darmi due mani. Il ripieno goloso, … Continua a leggere
Crema pasticcera al cocco ricetta facile, il suo profumo mi ricorda tanto l’estate perchè questo frutto di terre lontane, è proposto sulla spiaggia dai venditori ambulanti che gridano sotto al sole…cocco cocco bello e si possono sgranocchiare fette di cocco fresche, cercando refrigerio alla calura. La farina di cocco grattugiato si trova facilmente già pronta all’utilizzo, da inserire negli impasti … Continua a leggere
Torta biondina base per torte da farcire ma non solo. Dorata fuori e soffice all’interno è ottima anche come torta da inzuppo per la colazione, è l’esatto opposto della torta moretta al cioccolato.Tagliata a fette è ideale come sostituta del pan di spagna; inzuppata per preparazioni con creme in coppa, creme farcite e tanto altro. La realizzazione è molto facile … Continua a leggere
Arrotolato di pollo al forno, una ricetta gustosa facile e saporita. Ho utilizzato del petto di pollo a fette leggermente accavallate per creare l’arrosto con fettine di prosciutto S.Daniele all’interno poi l’ho avvolto con fettine di pancetta arrotolata, ma si puo’ tranquillamente utilizzare un petto di pollo intero aperto a libro e farcire a piacere. La ricetta è molto semplice, … Continua a leggere
Mini plumcake yogurt e gocce di cioccolato; piccoli, soffici ideali per la colazione, già a porzione da intingere nella bevanda preferita. Genuini e soffici resi golosi dalle gocce di cioccolato, molto graditi ai piccoli di casa ma non solo. Una ricetta facile e veloce: si possono sostituire le gocce di cioccolato con un cucchiaino di marmellata affondato nell’impasto, oppure scaglie … Continua a leggere
Vellutata di sedano e finocchi, profumata cremosa dal gusto avvolgente: un pieno di verdure eccezionale! Non ho aggiunto la panna, solo latte scremato, per avere la vellutata in versione leggera. Una ricetta facile e poco impegnativa da realizzare, si gusta più che volentieri a pranzo o a cena e, per dare più sapore alla vellutata ( a chi è abituato … Continua a leggere
Crema pasticcera alla vaniglia ricetta, facile golosa e profumata. Ho utilizzato questa variante di crema per farcire le mie brioche con pasta alla panna. Ottima anche come dessert in coppa, accompagnata da biscottini al burro oppure con una crema al cioccolato; doppio gusto. Ideale per sostituire la classica crema pasticcera, come farcia per: bignè, cannoli, crostate. Ingredienti per: Crema pasticcera … Continua a leggere
Torta Margherita ricetta con gocce di cioccolato è una golosa variante della ricetta originale che non le prevede nell’impasto. Soffice e golosa questa torta si presta ad essere glassata oppure spolverizzata con semplice zucchero a velo. Questa ricetta (omettendo le gocce di cioccolato) è la base per realizzare la torta Margherita, perciò due ricette in una, la classica da farcire … Continua a leggere
Torta salata, di muffin mancati: la storia! Dice il proverbio che non tutte le ciambelle riescono col buco, eccome che ci azzecca, a me è successo con i muffin, sono venuti proprio una ciofeca!. Ho seguito alla lettera una ricetta da una rivista di cucina, preparato tutti gli ingredienti, preparato l’impasto e alè negli stampi e poi nel forno. A … Continua a leggere
Torta soffice alla panna e cacao, già il nome dice tutto! Una dolcezza che si scioglie in bocca ad ogni assaggio…..non mi dilungo nella descrizione, meglio assaporarla… Torta soffice alla panna e cacao 250 g. di farina 00 50 g. di fecola di patate 2 uova intere + 1 tuorlo 200 g. di zucchero semolato 100 g. di burro o … Continua a leggere
Buongiorno a tutti, questa mattina colazione da me! Ho preparato un plum cake ricetta panna e cacao: si per metà alla panna con gocce di cioccolato e l’altra metà con cacao, così ciascuno di voi può scegliere il gusto che preferisce; non vogliamo farci mancare niente vero?? Scherzi a parte, vi descrivo la ricetta: Ingredienti per : Plum cake ricetta … Continua a leggere
Torta soffice con panna cocco e nutella, è nata da un’insieme di ricette, una torta buonissima e coccolosa: il sapore esotico del cocco, la dolcezza della Nutella e la sofficità della panna nell’impasto, fanno di questo dolce una chicca per i più golosi, sempre un successo, i piccoli ne sono ghiotti ma non solo loro, si presta per colazione, merenda … Continua a leggere
Torta stracciatella..ho ideato questa semplice torta stracciatella: il cioccolato che contiene e la panna danno origine a questo connubio di delicata bontà. Ingredienti per : Torta Stracciatella 250 gr. di farina 00 3 uova 100 gr. di fecola 100 ml. di olio di mais 200 ml. di panna fresca 200 gr. … Continua a leggere
Torta facile e buona con pezzi di cioccolato, questa torta chiamata anche Zafferina è dedicata a tutti gli amici e colleghe blogger di Giallo Zafferano, questa torta è stata realizzata in segno d’affetto! Ingredienti per : Torta facile e buona con pezzi di cioccolato 300 gr. di farina 00 … Continua a leggere
Torta al cioccolato con caffe’..buonissima, già la fusione del cioccolato al caffe’ è sinonimo di golosità, e… ( senza farina.. negli ingredienti).… è un dolce particolare!! Ingredienti per : Torta al cioccolato con caffe’ 200 gr. di cioccolato fondente in tavoletta 170 gr. di zucchero semolato 50 gr. di burro 90 gr. di fecola 4 uova 1 tazzina colma di … Continua a leggere
Torta soffice alle mandorle e zafferano,questa ricetta l’ho trovata, tempo fa, in una rivista di cucina, mi ha subito conquistata! La realizzazione è semplice, l’impasto è fatto tutto nel mixer….cottura con partenza a freddo….risultato: soffice e delicata! Ingredienti per : Torta soffice alle amndorle e zafferano 170 gr. di zucchero semolato 100 gr. di farina di mandorle 100 gr. di … Continua a leggere
