E’ molto difficile dire no ad una fetta di torta salata, se poi è anche sfiziosa non c’è via…
Il petto di tacchino alla paesana è una ricetta facile, gustosa e anche leggera, chiamato alla paesana per la semplicità…
Cucino spesso il risotto al pomodoro patate e piselli perchè oltre che essere buono e sostanzioso torna utilie da cucinare…
E’ verissimo che un buon polpettone si puo’ formare in tantissimi modi e con ingredienti sempre differenti, ma…
Le tagliatelle dello chef, la ricetta che vi propongo oggi, è una delle tante ricette avute in regalo da un…
Particolarmente saporito il baccalà si presta a innumerevoli ricette, oggi vi propongo nientedimenoche il baccalà alla livornese ricetta tipica…
Le fettine di lonza si prestano, con ottimo risultato, a molteplici tipi di cottura per trasformarsi in: scaloppine, involtini…
Gli ultimi fagiolini di stagione mi hanno ispirata a preparare questo primo piatto molto saporito, la pasta con fagiolini…
Le pappardelle alle bietole pancetta e carciofi è sicuramente un primo piatto dedicato alla domenica o ai giorni…
La torta salata allo yogurt mancava nel mio blog, perciò prepararla è stata un’occasione doppia: prima di tutto gustarla e…
Oggi voglio presentarvi un’ottimo risotto; e che voglia avevo di un buon risotto….ne ho approfittato anche per utilizzare le…
Cotolette al formaggio con radicchio rosso Ingredienti per: per 4 persone 4 fette grandi di carne (coscia prosciutto) di…
Oggi niente di meno che ..ali di pollo alla messicana, sicuramente è una ricetta dedicata e indicata a…
Le polpette a casa mia vanno alla grande, ma le polpette di pollo e ricotta sono le preferite…
Le costine in umido con polenta sono un secondo piatto robusto e sostanzioso; molto apprezzato nelle fredde giornate…
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