Dopo avere pubblicato sul blog, una serie di ricette salate, oggi iniziamo con dolcezza…vi propongo questo ottimo plumcake allo yogurt soffice gusto stracciatella, facilissimo e veloce da realizzare. Non serve la bilancia per gli ingredienti ma, un vasetto vuoto dello yogurt lavato ed asciugato (io ne conservo sempre almeno 3 pronti all’occorrenza). Tutti ingredienti genuini, dallo yogurt al gusto stracciatella, … Continua a leggere
Oggi vi propongo una golosissima crostata con crema pasticcera e marmellata di fragole. Qualche giorno fa ho preparato la crema pasticcera alle fragole e l’idea di come utilizzarla mi si è affacciata alla mente dopo avere trovato in dispensa un vasetto di marmellata di fragole. Come in un puzzle ogni tessera è andata al suo posto; pasta frolla, un velo … Continua a leggere
Crostata alla crema e cioccolato fondente, un dolce goloso e facile da preparare. La pasta frolla racchiude una soffice crema pasticcera, arricchita con scaglie di cioccolato fondente, ogni occasione è buona per gustare una fetta di crostata, ottima da servire a fine pasto. Ingredienti per : Crostata alla crema e cioccolato fondente Per la pasta frolla 300 g. di farina … Continua a leggere
Ciambella allo yogurt vaniglia con scaglie di cioccolato. La semplicità e la genuinità di questa ciambella soffice e profumata si sente quando s’ inzuppa a colazione; ricette di ciambelle torte e ciambelloni ne ho davvero un bel repertorio e, fra tutte questa ciambella è una delle preferite dalla mia famiglia. Facile e veloce da preparare, il gusto dello yogurt si può variare di volta … Continua a leggere
Biscotti all’arancia e cioccolato. Per realizzare questi biscotti ho utilizzato la mia collaudata pasta frolla con succo di arancia, niente di meglio in quanto questo meraviglioso frutto è già arrivato in vendita con tutto il suo profumo. Per arricchire e rendere più golosi i miei biscotti, li ho intinti nel cioccolato fondente fuso, ottimo connubio di sapori. E, come al solito … Continua a leggere
Per festeggiare l’ottavo compleanno del mio nipotino ho preparato una torta speciale: Torta Garfield al cioccolato glassata, il famoso gatto rosso, personaggio dei cartoni che lui adora. Avrei voluto fare decori vari ma alla fine l’ho lasciata al naturale in tutta la bontà del cioccolato che piace tanto a tutti i bambini, (ho utilizzato lo stampo in silicone con l’immagine … Continua a leggere
Plumcake allo yogurt, con arancia glassato al cioccolato, è un dolce golosissimo: la scorza di arancia profuma l’interno del dolce reso soffice dallo yogurt. Per renderlo ancora più invitante l’ho glassato con del cioccolato fondente. Ho fatto un figurone presentarlo in tavola dopo il pranzo, eravamo al gran completo familiare solo che, come al solito se lo sono mangiato quasi … Continua a leggere
Non potevo lasciarvi nel fine settimana senza un dolcetto, che ne dite dei muffin di ricotta con cioccolato fondente? Io li trovo assolutamente goduriosi, giusti giusti per quel momento della giornata in cui si ha voglia di qualcosa di buono, magari con un caffè..ci sta benissimo in accoppiata.. Ingredienti per : Muffin di ricotta con cioccolato fondente 250 g. di … Continua a leggere
Questa ricetta invece è di Conci Greco, un’altra amica di Giallo Zafferano, rielaborata dall’originale di GZ. Colorati, golosi questi Cake pops sono la felicità dei bambini e non solo! Descrivo il procedimento! Ingredienti per : Cake pops 10 merendine plumcake 200 g. Cioccolato fondente 200 g. Cioccolato bianco 4 cucchiai di marmellata di arancia La scorza di un arancia grattugiata … Continua a leggere
La mia Torta ricetta ai tre cioccolati è la versione più facile da fare, infatti non ci sono creme come farcia alla torta ma i cioccolati sono contenuti a pezzi sia nell’interno della torta che in superficie. Buonissima si serve con ciotoline di cioccolato fuso a piacere….una delizia sublime!! Ingredienti per : Torta ai tre cioccolati 200 g. di farina … Continua a leggere
Buona domenica a tutti!! Oggi iniziamo la giornata dolcemente….quadrotti di torta di cioccolato e noci! Questa ricetta l’ho trovata su un libro di cucina avuto in regalo a Natale, solo a vedere la foto mi ha conquistata! Spero che piaccia anche a voi! Ingredienti per : Torta di cioccolato e noci ( non contiene lievito ) 100 g. di farina … Continua a leggere
Buon sabato a tutti oggi una ciocco-dolcezza: torta di cioccolato e ricotta, mancava al mio repertorio di torte con la ricotta, eh si mi piacciono un sacco e, sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da propormi e proporvi; una sfida continua! Ingredienti per : Torta di cioccolato e ricotta 200 g. di farina oo 50 g. di … Continua a leggere
Torta morbida alla marmellata di arancia con cioccolato, un titolo lunghetto per descrivere al meglio ciò che questa torta contiene. Soffice e profumata, ogni fetta rivela la marmellata e il cioccolato fa da cornice a questo golosissimo dolce. Hanno fatto tutti il bis, che soddisfazione! Ingredienti per : Torta morbida alla marmellata di arancia con cioccolato 250 g. di farina 00 … Continua a leggere
Apro la giornata con questo dolce: torta di albumi ricetta con panna e cioccolato, una vera golosità! Con le preparazioni delle feste mi sono rimasti 7 albumi, quindi una bella torta, ne ho sempre sentito parlare e mai fatta..è giunto il suo momento..panna fresca, cioccolato fondente e bianco..meglio andare alla ricetta!! Inserisco i due procedimenti con il Bimby e … Continua a leggere
Piccole dolcezze questi cestini di frolla ripieni con ricotta e cioccolato. Semplici e veloci da realizzare, ideali da completare il vassoio delle golosità per i giorni di festa… con questa ricetta auguro una buona domenica a tutti i miei lettori! Ingredienti per : Cestini di frolla ripieni con ricotta e cioccolato per la pasta frolla al mascarpone: ricetta … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!! Oggi biscotti di pasta frolla, al mascarpone, i miei esperimenti in cucina continuano: ho decorato i biscotti con cioccolato fuso fondente e bianco, per renderli più festosi. La pasta frolla al mascarpone, dal sapore delicato, mi ha incuriosita e detto fatto! Il risultato? Io dico buono..lascio a voi il giudizio finale! Ingredienti per : Biscotti di pasta … Continua a leggere
Oggi potevo non presentarvi un dolce? Eccolo qua: Torta di castagne glassata al cioccolato…una vera chicca! Ho usato la farina di castagne, reperibile in tutti i super, ma vi assicuro che il sapore finale di questa torta è golosissima, la glassa al cioccolato completa l’armonia! (la ricetta l’ho trovata in rete e modificata a mio piacere) Ingredienti per : Torta … Continua a leggere
Buongiorno..oggi vi offro questa ricetta golosa: brioche al latte con crema di cioccolato, facile nell’esecuzione, ottima per la colazione! Soffice e la crema di cioccolato la rende davvero invitante! Ingredienti per : Brioche al latte con crema di cioccolato Per la pasta 1 uovo sbattuto con aggiunta di latte fino ad avere 180 ml. di liquido (usate un contenitore graduato) … Continua a leggere
Torta al cioccolato fondente con crema all’ arancia, l’unione di questi ingredienti è golosa e raffinata. La soffice crema profumata all’arancia si fonde col sapore del cioccolato e la glassa completa l’unione. Una torta facile da fare, ideale per ogni occasione e di grande effetto!! Ingredienti per : Torta al cioccolato fondente con crema all’arancia Per la torta 180 g. … Continua a leggere
Buongiorno a tutti!! Oggi Torta di cioccolato e cocco glassata alla vaniglia, una squisitezza, il cioccolato fondente fuso si amalgama al cocco e agli altri ingredienti, creando questo dolce…..la glassa alla vaniglia da il tocco finale! Se il sapore del cocco non vi piace, potete sostituire con farina di mandorle. Ingredienti per : Torta di cioccolato e cocco glassata … Continua a leggere
Ciambella soffice al Grand Marnier e cioccolato, la ricetta di questa ciambella soffice, era allegata alla bottiglia del liquore (il Grand Marnier appunto) che mia figlia oggi mi ha regalato, veramente la ricetta era un pò diversa, io l’ho modificata a mio piacimento, avendo anche del cioccolato bianco e fondente da utilizzare, così è nata questa formidabile sofficissima ciambella. Ingredienti … Continua a leggere
Torta al cioccolato fondente con crema al rum, oggi vi propongo questa fantastica torta, la crema al rum (volendo farla anche per bambini si può sostituire il liquore con succo di frutta), meravigliosamente soffice e arricchita di glassa al cioccolato come copertura. Una torta al cioccolato golosissima. Ingredienti per : Torta al cioccolato fondente con crema al rum Per la … Continua a leggere
Pasta biscotto alla Nutella, un biscotto morbido arrotolato che racchiude tutta la bontà della mitica Nutella. E’ la prima volta che faccio questo tipo di dolce, devo dire che, aldilà del timore di non riuscire, sono abbastanza soddisfatta del risultato. La pasta biscotto è delicata da arrotolare senza romperla, qualche imperfezione c’è stata, ma tutto sommato è passata all’esame per … Continua a leggere
Torta di biscotti e cioccolato, con crema, una deliziosa torta che ha allietato la nostra domenica in famiglia. Facilissima da fare, dal risultato sempre perfetto, i biscotti sostituiscono la frolla e la crema pasticcera col cioccolato: la farcia,una torta sempre gradita in qualsiasi occasione, vado alla ricetta: Scusatemi la foto, è davvero improponibile, appena posso la rifaccio Ingredienti per … Continua a leggere
