Oggi prepariamo insieme la ciambella alla panna e cacao, una ricetta golosa molto facile e con ottimo risultato finale. In famiglia è apprezzata questa ciambella bigusto, perfetta per la colazione o da gustare a fine pasto. Molto semplice e genuina è priva di burro, la panna è sufficente a rendere la ciambella soffice e inzupposa. Il procedimento è molto semplice … Continua a leggere
Torta di mele alla panna e cioccolato, straordinariamente soffice e golosa. Ho unito la panna ed il cioccolato per racchiudere all’interno tutta la bontà delle mele, una torta bella da vedere e buona da gustare. Una ricetta molto facile da realizzare, per chi ama le torte di mele questa è da assaggiare assolutamente. Avendo amici a cena il problema è … Continua a leggere
Biscotti per San Valentino a forma di cuore. Una semplicissima idea per festeggiare questa ricorrenza, la festa degli innamorati: niente è più appropriato di un cuore come simbolo. Ma non tutti festeggiano perciò puo’ essere una dolce idea da condividere con il partner o la famiglia per una semplice colazione o un dolce intermezzo della giornata. Per noi mamme il … Continua a leggere
Torta al cioccolato farcita con crema al caffe’, una vera squisitezza per chi ama come me, la fusione di questi sapori: cioccolato e caffe’. Questa è stata la mia torta di compleanno: semplice, facile da realizzare e buonissima: la crema al caffe’ può essere sostituita con un’altra crema a piacere. E’ ottima da proporre per qualsiasi evento ma anche per … Continua a leggere
Ciambella all’acqua marmorizzata, una soffice ciambella arricchita dal cacao amaro: speciale per la colazione da intingere nella bevanda che preferite. E’ una coccola questa ciambella e, più che marmorizzata (con le classiche striature create volutamente), l’ho lasciata come l’impasto cadeva nella teglia, dopo la cottura il risultato è quello della foto: mica male però: grandi parti al cioccolato e impasto chiaro. … Continua a leggere
Per festeggiare l’ottavo compleanno del mio nipotino ho preparato una torta speciale: Torta Garfield al cioccolato glassata, il famoso gatto rosso, personaggio dei cartoni che lui adora. Avrei voluto fare decori vari ma alla fine l’ho lasciata al naturale in tutta la bontà del cioccolato che piace tanto a tutti i bambini, (ho utilizzato lo stampo in silicone con l’immagine … Continua a leggere
Torta di cioccolato, nuvola nera, sembra quasi minaccioso il titolo, invece esprime la sofficità di una nuvola, e nera per il cioccolato contenuto nell’impasto. La ricetta mi faceva l’occhiolino da una rivista specifica per il Bimby, ed io ho preso la palla al balzo. Una torta facile da preparare, si può optare ad usare il Bimby oppure nella maniera tradizionale … Continua a leggere
Questa torta Torta alla marmellata di arance e cioccolato è particolare, infatti la marmellata di arance (di mia produzione) è fra gli ingredienti dell’impasto e le gocce di cioccolato arricchiscono l’armonia dei sapori, davvero buona e originale! Ingredienti per : Torta alla marmellata di arance e cioccolato 300 g. di farina 00 100 g, di farina di mais finissima chiamata fioretto … Continua a leggere
Buongiorno a tutti, oggi muffin al cioccolato, soffici e golosi, ideali per una buona colazione o merenda. Si possono farcire con crema o marmellata a piacere…vi descrivo la mia ricetta semplice semplice e di sicuro successo! Ingredienti per : Muffin al cioccolato 250 g. di farina 00 100 g. di zucchero semolato 3 uova medie 80 g. di burro morbido … Continua a leggere
Buona giornata…stamattina a colazione pane dolce ricetta al cacao, era da tempo che volevo farlo, ho trovato la ricetta sul libretto di dolci allegato alla macchina del pane, e così stamattina, mentre posto questa dolcissima ricetta, me lo gusto con un cappuccino casalingo..troppo buono!! Per impastare ho utilizzato la macchina del pane. Ingredienti per : Pane dolce ricetta al cacao … Continua a leggere
Buon sabato a tutti oggi una ciocco-dolcezza: torta di cioccolato e ricotta, mancava al mio repertorio di torte con la ricotta, eh si mi piacciono un sacco e, sono sempre alla ricerca di qualcosa di nuovo da propormi e proporvi; una sfida continua! Ingredienti per : Torta di cioccolato e ricotta 200 g. di farina oo 50 g. di … Continua a leggere
Oggi potevo non presentarvi un dolce? Eccolo qua: Torta di castagne glassata al cioccolato…una vera chicca! Ho usato la farina di castagne, reperibile in tutti i super, ma vi assicuro che il sapore finale di questa torta è golosissima, la glassa al cioccolato completa l’armonia! (la ricetta l’ho trovata in rete e modificata a mio piacere) Ingredienti per : Torta … Continua a leggere
Glasse per decorare le torte cupcake e biscotti, facciamo belli ed invitanti i nostri dolci. In questo post ne elenco cinque, poi, gusto a scelta, da utilizzare a piacere: il procedimento è semplice, biscotti e bignè basta intingerli nella glassa e lasciarli asciugare su una gratella. Torte, plumcake e ciambelle, stendere la glassa con una spatola e lasciare rassodare bene, … Continua a leggere
Torta al cioccolato fondente con crema all’ arancia, l’unione di questi ingredienti è golosa e raffinata. La soffice crema profumata all’arancia si fonde col sapore del cioccolato e la glassa completa l’unione. Una torta facile da fare, ideale per ogni occasione e di grande effetto!! Ingredienti per : Torta al cioccolato fondente con crema all’arancia Per la torta 180 g. … Continua a leggere
Torta soffice alla panna e cacao, già il nome dice tutto! Una dolcezza che si scioglie in bocca ad ogni assaggio…..non mi dilungo nella descrizione, meglio assaporarla… Torta soffice alla panna e cacao 250 g. di farina 00 50 g. di fecola di patate 2 uova intere + 1 tuorlo 200 g. di zucchero semolato 100 g. di burro o … Continua a leggere
Dolci al cioccolato facili, ho utilizzato un multi- stampo in silicone, e l’impasto al cioccolato, soffici soffici questi dolci e poi molto carini, sembrano dei mini-budini, anche riempiti nel piccolo incavo con: marmellata, panna montata o crema. Ingredienti per : Dolci al cioccolato facili 250 g. di farina 00 50 g. di fecola 3 uova 100 g. di burro 200 … Continua a leggere
Torta di ricotta ricetta con mandorle e cacao, oggi dovevo fare una torta da portare via, per degli amici e così ho racimolato gli ingredienti: la ricotta dal peso giusto, meno male e, tutti gli altri non mancano mai nella mia dispensa, visto che adoro fare i dolci c’è di tutto e di più. Ora vi scrivo questa ricetta, una … Continua a leggere
Tiramisu con crema allo zafferano, un classico dolce al cucchiaio buonissimo, la crema arricchita dallo zafferano regala a questo tiramisu un colore vivace dal profumo intenso. Il procedimento è simile al tiramisu classico, c’è chi utilizza i savoiardi, sempre inzuppati di caffè non conoscevo i pavesini e devo ammettere che danno un buon sapore. Servite questo tiramisu ben freddo, l’ideale … Continua a leggere
Torta di cioccolato con succo di arancia, una torta soffice e profumata, il cioccolato in gocce, il succo di arancia con le nocciole, cacao e uvetta, fanno di questa torta una delizia allo stato puro. Da servire con una crema all’arancia a parte. Ingredienti per : Torta di cioccolato con succo di arancia 300 g. di farina 00 200 ml. … Continua a leggere
Torta al cioccolato bianco cacao e banane, una torta buonissima..le banane a tocchetti nell’impasto rendono questo dolce golosissimo, come il cioccolato bianco che lascia il suo sapore inconfondibile, mentre il cacao profuma la torta. Ingredienti per : Torta al cioccolato bianco cacao e banane 500 g. di farina 00 180 g. di burro 320 g. di banane a tocchetti 240 … Continua a leggere
Torta all’arancia e cacao, arancia e cacao donano a questa torta un’irresistibile profumo, cappuccino o thè si sposano a meraviglia, oppure una semplice tazzina di caffè per iniziare alla grande la giornata….. Ingredienti per : Torta all’arancia e cacao 330 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero semolato 4 uova 2 cucchiaini di cacao amaro 170 gr. di spremuta d’arancia … Continua a leggere
Torta giorno e notte..questa torta soffice e inzupposa (non so se si dice ma rende meglio l’idea), è sempre buona. Io amo fare queste torte semplici e genuine; questa mi riesce sempre bene….è chiamata anche torta marmorizzata. Ingredienti per : Torta giorno e notte 500 gr. di farina 00 300 gr. di zucchero semolato 3 uova 200 gr. di burro … Continua a leggere
Pasta frolla al cacao le dosi di questa ricetta, bastano per una tortiera scannellata da crostata da 24 cm. Ingredienti per : Pasta frolla al cacao 300 gr. di farina 00 150 gr. di burro 130 gr. di zucchero a velo 3 tuorli d’uovo 30 gr. di cacao amaro Procedimento (Un consiglio: usate guanti di lattice, il cacao macchia..!!) In … Continua a leggere
Torta al cioccolato ricetta, con farina di riso..questa torta soffice, la farina di riso la rende friabile ed il cioccolato le dà il tocco di magia trasformandola in una vera golosità. Ingredienti per : Torta al cioccolato ricetta, con farina di riso *200 gr. di farina di riso *150 gr. di burro morbido *150 gr. di zucchero semolato *3 uova … Continua a leggere
