Ricette tipiche della Romagna

 

 

 Antipasto tipico romagnoloAntipasto tipico romagnolo   

 

 

Baccalà alla romagnolaBaccalà alla romagnola

 

 

 Brodetto di pesce alla romagnolaBrodetto di pesce alla romagnola

 

 

Ricetta cappelletti ai formaggiRicetta cappelletti ai formaggi

 

 

Cappelletti di carne ricetta baseCappelletti di carne ricetta base

 

 

Cappelletti in brodo romagnoliCappelletti in brodo romagnoli

 

 

Cappelletti ripieni di formaggi al ragu’Cappelletti ripieni di formaggi al ragu’  

 

 

Cappelletti romagnoli come farli in casa foto del passo passoCappelletti romagnoli come farli in casa foto del passo passo

 

 

Castagnole di carnevale romagnoleCastagnole di carnevale romagnole

 

 

Ciambella classica romagnolaCiambella classica romagnola 

 

 

Ciambella romagnola alla ricottaCiambella romagnola alla ricotta

 

 

Ciambella romagnola sofficeCiambella soffice romagnola  

 

 

Ciambella tipica di RomagnaCiambella tipica di Romagna

 

 

Coniglio in umido al vino biancoConiglio in umido al vino bianco

 

 

Crescione con salsiccia e cipollaCrescione con salsiccia e cipolla

 

 

Lasagne al forno alla romagnola Lasagne al forno alla romagnola

 

 

Minestra imbottita romagnola o spoja lordaMinestra imbottita romagnola o spoja lorda 

 

 

Minestra in brodo di fagioli con pncettaMinestra in brodo di fagioli con pancetta

 

 

Pappardelle al sugo di salsicciaPappardelle al sugo di salsiccia

 

 

Passatelli romagnoli in brodoPassatelli romagnoli 

 

 

Pasta con formaggio di fossa e pancettaPasta con formaggio di fossa e pancetta

 

 

Pesche dolci ripiene con panna e mandorlePesche dolci ripiene con panna e mandorle

 

 

Pesche dolci romagnole ricettaPesche dolci romagnole ricetta

 

 

Peschine alla crema di cioccolatoPeschine alla crema di cioccolatoPeschine alla crema di cioccolato  

 

 

Pesto di stridoli o strigoliPesto di stridoli o strigoli

 

 

Piadina RPiadina romagnolaomagnola

 

 

Piadina romagnola farcita e arrotolataPiadina romagnola farcita e arrotolat

 

 

Ravioli dolci romagnoliRavioli dolci romagnoli   

 

 

Seppie in umido con patate e piselliSeppie in umido con patate e piselli

 

 

Strichetti con la zucca al pesto di stridoliStrichetti con la zucca al pesto di stridoli

 

 

Strozzapreti romagnoli ricetta baseStrozzapreti romagnoli ricetta originale

 

 

Sugo di carne con salsiccia e mortadellaSugo di carne con salsiccia e mortadella

 

 

Sugo di carne ricetta alla romagnolaSugo di carne ricetta alla romagnola

 

 

Strozzapreti con peperoni e salsicciaStrozzapreti con peperoni e salsiccia  

 

 

Strozzapreti risottati al sugo di seppie e cozzeStrozzapreti risottati al sugo di seppie e cozze

 

 

Tortelli con ricotta e spinaciTortelli con ricotta e spinaci

 

 

Trippa alla romagnolaTrippa alla romagnola

 

 

Zuppa rustica con fagioli e patateZuppa rustica con fagioli e patate

 

 

 

 

 

2 thoughts on “Ricette tipiche della Romagna

  1. Domenico il said:

    Buon pomeriggio Silvana
    Mi voglio complimentare con lei per il suo blog e proporle una collaborazione.
    Potrebbe gentilmente darmi la sua email così le mando la proposta

    Grazie anticipatamente
    Cordiali saluti

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