Ricette con zucchine

Una raccolta di ricette con ingrediente di base.. le zucchine. Un’ortaggio dalle molteplici proprietà benefiche: la zucchina è ipocalorica, croccante e gustosa fa bene alla pelle e alla vista. Si trovano tutto l’anno ma è l’estate la stagione di produzione maggiore e le zucchine con i suoi fiori danno il meglio, sono una miniera di liquidi che durante il periodo estivo, si trasformano in un toccasana per il nostro organismo. Ma le zucchine sono soprattutto una fonte di luteina, un carotenoide che ha effetti curativi sugli occhi, che “arrivano all’estate” stanchi e sono messi a dura prova dalla luce intensa del sole, dall’aggressione del vento, del calore e della salsedine contenuta nell’acqua di mare. Vediamo insieme le ricette con zucchine.

Ricette con zucchine Blog Profumi Sapori & Fantasia

 

 

Bigoli con melanzane zucchine e scamorza affumicataBigoli con melanzane zucchine e scamorza affumicata

 

 

 

Bocconcini di pollo al curry con zucchineBocconcini di pollo al curry con zucchine

 

 

 

Caponata con melanzane e zucchineCaponata con melanzane e zucchine

 

 

 

Casarecce ricetta al sugo di pesce persico e zucchineCasarecce ricetta al sugo di pesce persico e zucchine

 

 

 

Chicche di zucchine con patateChicche di zucchine con patate 

 

 

 

Ciambelline salate con ricotta e zucchineCiambelline salate con ricotta e zucchine

 

 

Come congelare le zucchine passo passoCome congelare le zucchine passo passo

 

 

 

Condimento per la pasta con zucchine asparagi e pinoliCondimento per la pasta con zucchine asparagi e pinoli

 

 

 

Contorno di zucchine in padella con aglioContorno di zucchine in padella con aglio

 

 

 

Contorno di zucchine stuzzicanti ricettaContorno di zucchine stuzzicanti ricetta

 

 

 

Crocchette di patate con salsa piccanteCrocchette di patate con salsa piccante

 

 

 

Crocchette di pollo e zucchineCrocchette di pollo e zucchine

 

 

 

Crostata salata con zucchine e baconCrostata salata con zucchine e bacon

 

 

Fiori di zucca ripieni al forno piccolaFiori di zucca ripieni al forno

 

 

Focaccia alta e soffice con cipolla e zucchineFocaccia alta e soffice con cipolla e zucchine

 

 

 

Frittata arrotolata con zucchineFrittata arrotolata con zucchine

 

 

 

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Frittata di cipolle zucchine al profumo di basilico

 

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Frittata di zucchine patate e cipolla ricetta facileFrittata di zucchine patate e cipolla ricetta facile

 

 

 

Frittatine di zucchine e formaggiFrittatine di zucchine e formaggi

 

 

Frittelle di zucchine con formaggioFrittelle di zucchine con formaggio 

 

 

 

Frittelle zucchine e patate con formaggioFrittelle zucchine e patate con formaggio

 

 

 

Gnocchi al sugo di zucchine e salsicciaGnocchi al sugo di zucchine e salsiccia

 

 

 

Gnocchi di zucchine e patateGnocchi di zucchine e patate

 

 

Gratin di patate e zucchineGratin di patate e zucchine

 

 

 

Gratin di zucchine e formaggiGratin di zucchine e formaggi 

 

 

 

Hamburger di zucchine patate e ricottaHamburger di zucchine patate e ricotta

 

 

Insalata di pasta fredda con verdureInsalata di pasta fredda con verdure

 

 

 

Involtini al forno ripieniInvoltini al forno ripieni 

 

 

 

Involtini con melanzane e zucchineInvoltini con melanzane e zucchine

 

 

 

Involtini di zucchine grigliate alla pizzaiolaInvoltini di zucchine grigliate alla pizzaiola

 

 

 

Lasagne con zucchine trifolate e pomodoriniLasagne con zucchine trifolate e pomodorini

 

 

Lasagne vegetariane con crema di zucchineLasagne vegetariane con crema di zucchine

 

 

Linguine alle vongole zucchine e pomodoriniLinguine alle vongole zucchine e pomodorini

 

 

 

Maccheroncini con zucchine e PhiladelphiaMaccheroncini con zucchine e Philadelphia 

 

 

 

Paglia e fieno con pancetta e zucchinePaglia e fieno con pancetta e zucchine

 

 

 

Medaglioni di patate e zucchine al fornoMedaglioni di patate e zucchine al forno

 

 

Mini croissant salati di sfoglia ripieniMini croissant salati di sfoglia ripieni 

 

 

 

Paccheri con fiori di zucca e verdurePaccheri con fiori di zucca e verdure

 

 

Parmigiana bianca di zucchine senza besciamellaParmigiana bianca di zucchine senza besciamella

 

 

 

 

Parmigiana di patate con zucchine e prosciuttoParmigiana di patate con zucchine e prosciutto

 

 

Passatelli asciutti gamberi zucchine e pomodoriniPassatelli asciutti gamberi zucchine e pomodorini

 

 

 

Pasta al pomodoro e basilico con zucchine grattugiatePasta al pomodoro e basilico con zucchine grattugiate

 

 

 

Pasta al sugo di seppie e zucchinePasta al sugo di seppie e zucchine 

 

 

 

Pasta con zucchine e gorgonzolaPasta con zucchine e gorgonzola

 

 

 

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Pasta cremosa prosciutto e zucchinePasta cremosa prosciutto e zucchine

 

 

Pasta fredda con tonno zucchine e origano frescoPasta fredda tonno zucchine e origano fresco

 

 

 

Pesto con zucchine e noci a crudoPesto con zucchine e noci a crudo

 

 

 

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Petto di pollo alla campagnolaPetto di pollo alla campagnola

 

 

 

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Plumcake di pesce zucchine e patatePlumcake di pesce zucchine e patate

 

 

 

Plumcake salato con zucchine basilico e ricottaPlumcake salato con zucchine basilico e ricotta

 

 

 

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Spaghettoni al sugo ricco con verdureSpaghettoni al sugo ricco con verdure

 

 

 

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Sugo con seppie e zucchineSugo con seppie e zucchine

 

 

 

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