Oggi voglio parlarvi di un dolce genuino e goloso: la torta di mele affondate con mandorle che ha ottenuto a una cena con amici e parenti. Una torta senza pretese che però si presta benissimo come dopo cena o dopo…
Le uova in umido con piselli sono una preparazione che ancora oggi, a tanti anni di distanza, mi riporta all'infanzia quando a pranzo o a cena gustavamo le uova cotte nel sugo di pomodoro con i piselli. Le uova era…
Con l'autunno le giornate sono più corte e i primi freddi ci fanno desiderare zuppe o minestre calde ricche di verdure. A tal proposito vi consiglio la zuppa con ceci e passato di verdure, un insieme di ingredienti molto gustoso…