Focaccia soffice al timo e rosmarino

Focaccia soffice al timo e rosmarino

La focaccia soffice al timo e rosmarino è molto profumata inoltre èuna ricetta facile e gustosa, sostituisce egregiamente il pane. Tagliata a metà e farcita con formaggi e salumi diventa un’ottimo snack, da portare al lavoro, a scuola, nelle... Continua »
Torta al cioccolato con farina di riso

Torta al cioccolato con farina di riso

La torta al cioccolato con farina di riso è sofficiosa che di più non si puo’. La farina di riso, contenuta, è adatta anche per tutte le persone che sofffrono di intolleranza al glutine, ma la farina... Continua »
Spaghetti al sugo di tonno

Spaghetti al sugo di tonno

Gli spaghetti al sugo di tonno è un primo noto sia per la bontà unica che per il facile procedimento. Semplici e veloci da fare, tutti conserviamo  la ricetta personale e collaudata per gli spaghetti, però ognuno conserva il segreto per renderli più... Continua »
Parmigiana di melanzane non fritte

Parmigiana di melanzane non fritte

Tempo fa ho scoperto casualmente, su una rivista di cucina, un’alternativa valida per cucinare un’ottima parmigiana di melanzane evitando la pre-cottura sia alla griglia per averle più light, oppure fritte. Per ottenere una parmigiana perfetta con le fette di melanzane... Continua »
Torta con albicocche ricotta e cioccolato

Torta con albicocche ricotta e cioccolato

Questa torta occupa uno spazio speciale nel mio cuore, è stato il primo articolo che ho pubblicato all’apertura del mio blog. Una torta speciale, buona, leggera e genuina, creata e postata fra le mille difficoltà d’informatica... Continua »