I colori brillanti rendono il risotto con zucchine e fagiolini ancora più appetibile con il verde delle verdure che contrasta il giallo intenso della curcuma; è questo un piatto che si inserisce perfettamente anche nella cucina vegetariana. Pochi gli ingredienti ma che si esaltano a vicenda come…
Le seppie e piselli si trasformano da un secondo di pesce ad un sugo spettacolare per condire la pasta; in questo caso delle penne ma qualsiasi pasta corta va più che bene. Ho scelto il formato corto perchè a mio…
Oggi vi delizio con i muffin al Quark con gocce di cioccolato; così soffici all’assaggio e ovviamente graditi in famiglia, sono convinta che saranno un’appuntamento fisso sul tavolo della colazione. Dovete sapere che ho penato non poco a reperire il formaggio Quark,…