Oggi vi propongo la parmigiana di melanzane a crudo; una gustosa e leggera alternativa alla parmigiana di melanzane…
Nonostante non siano particolarmente leggere, le melanzane alla parmigiana tradizionali restano uno dei piatti più gustosi e invitanti…
Un accostamento di ingredienti piuttosto insolito danno vita ad un primo piatto strepitoso: penne al pesto di sedano…
La ricetta di oggi è: melanzane bianche alla parmigiana con formaggi. Le melanzane le ho chiamate ” bianche”…
Oggi voglio parlarvi di un primo piatto gustoso e saporito: pasta con melanzane e zucchine con scamorza. Il…
Gli involtini di melanzane con polpettine che voglio consigliarvi è un piatto unico di verdure e carne davvero…
Sono decisamente speciali le melanzane che vi propongo oggi; la cottura al cartoccio in forno rende la preparazione…
Preparare gli involtini con melanzane e zucchine è più facile di quel che sembra e sono senza dubbio…
Oggi una ricetta strepitosa che potrete proporre in ogni occasione: pasta al sugo di melanzane e carne bianca.…
Come trasformare alcune melanzane rotonde in un contorno gustoso? Servono davvero pochi ingredienti di base e un procedimento…
Preparare un ottimo sugo alle melanzane è semplice e veloce; se poi aggiungiamo carne bianca macinata e pasta…
Qualche giorno fa ho rivisto con tanto piacere una mia cara amica che risiede in Puglia e insieme,…
Focaccia con melanzane grigliate e scamorza Ecco a voi una delle mie torte salate preferite, la focaccia con…
Involtini di melanzane con prosciutto e scamorza Le melanzane in famiglia picciono molto e questa ricetta è stata…
Le melanzane grigliate alla crudaiola sono un’ottimo piatto freddo. Molto facile e veloce da preparare anche all’ultimo minuto,…