Cuori di frolla con gocce di cioccolato bianco, un’altra idea per iniziare con dolcezza la giornata. A colazione sono perfetti; con il cappuccino o una tazza di tè..saranno apprezzati . Ho scoperto al super, nel reparto dolcezze, le gocce di cioccolato bianco ed ho subito pensato a dei cuori di frolla al cioccolato decorati con queste piccole gocce bianche, il risultato è piacevole agli occhi e al palato. Una ricetta veloce, il tempo di impastare la frolla e lasciarla riposare, poi stenderla allo spessore desiderato e ritagliare i cuori, incastonando a piacere le gocce di cioccolato bianco.
Ingredienti per : Cuori di frolla con gocce di cioccolato bianco
Per la frolla al cioccolato
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300 g. di farina 00
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130 g. di burro morbido
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100 g. di zucchero semolato
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1 uovo intero + 1 tuorlo
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2 cucchiai colmi di cacao amaro
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2 cucchiaini di lievito per dolci
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1 pizzico di sale
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gocce di cioccolato bianco a piacere
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poco latte tiepido per spenellare
Procedimento
In una ciotola capiente setacciare la farina con il cacao ed il lievito, aggiungere il burro morbido a pezzetti, lo zucchero, l’uovo ed il tuorlo leggermente sbattuti a parte, ed infine il pizzico di sale.
Impastare velocemente fino ad avere un panetto compatto e avvolgere in pellicola trasparente, lasciare riposare la frolla in frigo per almeno 1 ora.
Accendere il forno a 180° statico e rivestire 2 teglie da biscotti con carta da forno.
Stendere col mattarello la frolla fra due fogli di carta da cucina allo spessore voluto, con un tagliabiscotti a forma di cuore o a piacere, ritagliare i biscotti e posizionarli sulle teglie distanziandoli.
Su ogni cuore inserire le gocce di cioccolato bianco a decoro.
Spennellare ogni biscotto con poco latte e infornare già a temperatura per circa 12′.
Sfornare e lasciare raffreddare i cuori di frolla con gocce di cioccolato bianco su delle gratelle….sono pronti da gustare.
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I love you recipes….i do alot of them…very very good….keep up the good job………complimenti…..
Connie Celeste grazie mille….buona domenica!!!!
che cuoricini, romantici, quel cioccolato bianco super buono e molto decorativo, bravissima.
Oh grazie Paola…sono anche buoni nella semplicità….buona serata carissima!
Molto carini questi biscotti!
Grazie tre ragazzi…buona giornata!
Silvy! Le gocce di cioccolato bianco le cerco da una vitaa! Dove le trovoo
Complimenti per i tuoi biscottini adorabili e romantici! 
Ely, sono della Perugina le ho trovate alla Conad…prova a vedere sono carinissime vero? Un bacio piccola..
Perugina? ho controllato sul loro sito e non ci sono… proverò a girare i vari supermercati… comunque bellissimi i biscotti!
Certo che sono Perugina se vuoi ti mando la foto della confezione…grazie del commento….a presto! Anzi faccio così metto la foto
nella ricetta…ciaoooo
Divini, siamo a pochi giorni dal san valentino, credo potrò fare la mia bella figura con questi deliziosi biscotti, grazie
Grazie Lorenzo..biscotti deliziosi per ogni occasione, anche una semplice colazione…buona giornata!
Sei unica Silvana!!!!Complimenti!!!Sono stata proprio fortunata a scoprire il tuo blog!!!ogni ricetta è splendida per non parlare dei dolci ke sn la mia passione!!!un abbraccio e buona giornata!!!:-D
Ilaria grazie…sono contenta che le mie ricette ti piacciano..un’abbraccio anche a te!