Pappardelle con crema al parmigiano

Siamo arrivati al venerdì in un batter d’occhio e per il fine settimana vi propongo questo gustoso primo, pappardelle con crema al parmigiano una ricetta facile e veloce! So per esperienza che per chi lavora, nel week end la casa assorbe ogni attimo, niente di meglio che presentare sulla vostra tavola questa pasta buonissima! Bastano pochi ingredienti, sempre presenti in frigo o nella dispensa, per realizzare questo facile condimento. Cremose ed invitanti faranno sempre la loro bella figura in tavola, ideali anche per un pranzo festivo, non mi resta che augurarvi buon appetito!

Pappardelle con crema al parmigiano Blog Profumi Sapori & Fantasia

Ingredienti per : Pappardelle con crema al parmigiano

  • 400 g. di pappardelle all’uovo  (anche già pronte)
  • per la crema
  • 100 g. di parmigiano grattugiato fresco
  • 200 ml. di panna da cucina
  • 1 pizzico di pepe
  • 1 pizzico di sale

Preparazione

In un pentolino mettere tutti gli ingredienti per la crema e a fiamma dolcissima portare al quasi bollore, per fondere bene il parmigiano, poi spegnere il fuoco e trasferire la crema ottenuta in una padella capiente.

Lessare al dente le pappardelle in acqua bollente e salata, a cottura scolarle bene e trasferirle nella padella con la crema di parmigiano, mescolare bene e servire in tavola…buonissime!

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13 Risposte a “Pappardelle con crema al parmigiano”

  1. Grazie Federica sono tornata al primo amore, la testata con cui ho cambiato tema! Buona serata!

  2. Grazie Silvana….ho trovato il primo x domani!!!! buon fine settimana,Pina:))

  3. Certo Adele aspetto la tua versione e la tua ricetta!!! Sono curiosissima!

  4. Queste creme che prepari mi fanno impazzire…buonissime ! Oggi preparo il pesto cremoso con zucchine, poi ti farò sapere come l’avrò utilizzato ! Brava cara

  5. Emma sono squisite..allora vi auguro buon appetito!! Ciao carissima!

  6. buongiorno Silvana, sono proprio una delizia queste pappardelle. davvero ottime! visto che ho poche idee sul menù, lo farò per pranzo. ciao e buona giornata!

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