Siamo arrivati al venerdì in un batter d’occhio e per il fine settimana vi propongo questo gustoso primo, pappardelle con crema al parmigiano una ricetta facile e veloce! So per esperienza che per chi lavora, nel week end la casa assorbe ogni attimo, niente di meglio che presentare sulla vostra tavola questa pasta buonissima! Bastano pochi ingredienti, sempre presenti in frigo o nella dispensa, per realizzare questo facile condimento. Cremose ed invitanti faranno sempre la loro bella figura in tavola, ideali anche per un pranzo festivo, non mi resta che augurarvi buon appetito!
Ingredienti per : Pappardelle con crema al parmigiano
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400 g. di pappardelle all’uovo (anche già pronte)
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per la crema
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100 g. di parmigiano grattugiato fresco
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200 ml. di panna da cucina
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1 pizzico di pepe
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1 pizzico di sale
Preparazione
In un pentolino mettere tutti gli ingredienti per la crema e a fiamma dolcissima portare al quasi bollore, per fondere bene il parmigiano, poi spegnere il fuoco e trasferire la crema ottenuta in una padella capiente.
Lessare al dente le pappardelle in acqua bollente e salata, a cottura scolarle bene e trasferirle nella padella con la crema di parmigiano, mescolare bene e servire in tavola…buonissime!
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Ciao Silvana!!
La testata è sempre più bella!!
La crema di parmigiano un’idea strepitosa!!
Da leccarsi i baffi!
Grazie Federica sono tornata al primo amore, la testata con cui ho cambiato tema! Buona serata!
Grazie Silvana….ho trovato il primo x domani!!!! buon fine settimana,Pina:))
Grazie a te Pina e spero tanto siano di vostro gradimento!
Ciao Silvana, eccomi qui a farti un invito: mi farebbe piacerebbe se partecipassi alla mia prima raccolta
http://blog.giallozafferano.it/dinecessitavirtu/2012/06/01/aspic-sformati-c-la-nostra-prima-raccolta/
Ti aspetto e buon weekend!
Luisa
PS: per quanto riguarda la testata, sempre i più belli sono: il primo amore non si scorda mai
Queste creme che prepari mi fanno impazzire…buonissime ! Oggi preparo il pesto cremoso con zucchine, poi ti farò sapere come l’avrò utilizzato ! Brava cara
Certo Adele aspetto la tua versione e la tua ricetta!!! Sono curiosissima!
mmmm questa cremina mi stuzzica…
semplice semplice ma buona buona…bravissima Silvana…sempre idee geniali
Chiara che piacere leggerti…provala..non te ne pentirai!!
Verissimo Silvana! Il w.e. è pieno di impegni!! Ottima queste pappardelle…tra l’altro sono il formato di pasta tra quelli che più adoro! Buon fine settimana carissima!!
Un’abbraccione Cristina….buon week end!!
buongiorno Silvana, sono proprio una delizia queste pappardelle. davvero ottime! visto che ho poche idee sul menù, lo farò per pranzo. ciao e buona giornata!
Emma sono squisite..allora vi auguro buon appetito!! Ciao carissima!