- 2 rotoli di pasta brisèe
- 150 g. di salame piccante a dadini
- 2 confezioni di mini-wurstel
- 50 g. di parmigiano grattugiato
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- 1 cucchiaio di semi di papavero
- 1 tuorlo d’uovo
Aperitivo Spritz ingredienti a bicchiere
- 1/2 bicchiere di prosecco
- 1/4 di bicchiere di Aperol
- 1/4 di bicchiere di acqua tonica
- 1 fetta di arancia
Mescolare gli ingredienti e servire con una fetta di arancia a bicchiere.
Procedimento
Togliere la pasta brisèe dal frigo 10′ prima di iniziare. Srotolarla e spargervi sopra il parmigiano, tagliare a dadini minuscoli il salame.
Con una rotella taglia-pizza ritagliare delle strisce in verticale larghe più o meno 2 cm, e poi tagliarle ancora a metà, aggiungere il salame e iniziare ad attorcigliarle su se stesse, contenendo il ripieno poi posizionarle su una teglia foderata con carta forno.
Tagliare altre striscioline e avvolgere i mini-wurstel, facendo dei rotolini e posizionarli vicino alla precedente preparazione.
Spennellare con il tuorlo d’uovo e spargere i semi a piacere.
Infornare già caldo a 180° ventilato per 12′ circa poi lasciare raffreddare su una gratella….buon aperitivo!
Oh…..ma io sono sempre….quasi buona ahahah la pace nel cuore c’è…perciò mi sento in pace con il mondo intero…tranquilla Tina..grazie!
Silvia altrettanto… Buone feste anche a te!! 😉
Carino quest’aperitivo!!Passo anche quando non vieni..vedi?ahahhaah Di nuovo buon Natale sperando che ci porti tanta pace nei cuori..
a Natale siamo o no tutti più buoni?ciaoooo
Ottimi questi salatini…mi fanno venire l’acquolina in bocca…Colgo l’occasione per augurarti Buone Feste! Un abbraccio SILVIA
Grazieeee bimbe….siete sempre così carine….vi mando un bacione!!
Silvana, che bontà, farei una cena solo stuzzichini e questi sono perfetti. baci
sicura che 1 vassoio basta??? gli auguri ce li facciamo la vigilia…ciao Mirta spero di beccarti….
Allora per me un vassoio e due spritz la ringrazio infinitamente!!!!!!ahahahah
Grazie Adele con l’occasione ti faccio un mare di auguriiii e tanti baci!!!! Ciaoo
Luisa l’idea la devo a te!!! Ci faremo del maleeee con le feste!!! Ma che c’importaa 😉
Mi piacerebbe gustare il tutto nel tuo salotto !!! amo il prosecco e tu lo saiiiii…bacioni
Con lo spritz sono perfettissimi! Tra un po’ ci sono le feste e via con gli sfizi, questi salatini non mancheranno! 😀
Piery nessun problema..un vassoio è già in arrivo….. 😉
che bontà!!! ho già fame!!!! bravissima