Gramigna alla salsiccia e panna ricetta, un primo velocissimo da realizzare. La gramigna è un formato di pasta di semola di grano duro, si trova sia di piccole dimensioni adatta per minestre o zuppe e la misura più grande da utilizzare come pasta asciutta da condire con i più svariati condimenti. Questa ricetta è fra le preferite del mio nipotino ne è davvero ghiotto..e non solo lui, piace a tutta la famiglia. Gli ingredienti utilizzati sono semplicissimi: gramigna, panna, salsiccia e terminare con un’abbondate spolverata di parmigiano.
Ingredienti per : Gramigna alla salsiccia e panna ricetta per 4 prs
300 g. di pasta tipo gramigna
3 salsicce medie
1 confezione da 200 ml. di panna da cucina
50 g. di parmigiano grattugiato fresco
sale q/b
pepe macinato al momento
30 g. di burro
Procedimento
Mettere sul fuoco una casseruola con abbondante acqua per lessare la pasta.
In una padella capiente, antiaderente, fondere il burro e rosolare la salsiccia spellata e ridotta a tocchetti, quando è pronta spegnere il fuoco e aggiungere la panna, mescolando bene.
A cottura (seguite le indicazioni sulla confezione) scolate la pasta e versatela, umida nella padella con salsiccia e panna, mescolare bene, aggiungere il parmigiano, mescolare ancora e macinate il pepe, servire calda.
Iscriviti alla mia Newsletter, riceverai gratuitamente le mie ricette nella tua posta!
Pici con sugo aglione
Gnocchi di patate ricetta
Mafaldelle rustiche
Bigoli al pesto con stracciatella, ricetta veloce di pasta
Fusilli napoletani ricetta, con piselli gorgonzola pancetta e pomodorini
Penne al pesto rosso e scamorza, ricetta
Spaghetti al tonno e piselli
Penne tricolori ricetta con mascarpone e speck
mi piace ci sono ricette semplici e facili con sapori di una volta
Grazie Maria Luisa.. benvenuta..le ricette semplici di tutti i giorni dalla mia cucina..buona domenica!!!
A casa di amici ho mangiato la pasta gramigna al forno con sugo, beciamelle, piselli e uovo sodo…buonissima! Chi mi aiuta a realizzarla? Grazie. Giò
Giovanna io non ho questa ricetta, mi dispiace…buona serata!
Il tuo nipotino ha l’occhio lungo!!! ti credo che ci va matto…guarda che robetta!!! Silvi…ti svelo un segreto: anche a me piacciono tanto i sapori ^_*! bacio!
I sapori sono tutto Vane, ben miscelati sono il surplus……un bacione anche a te!!1
Silvana carissima….che buona questa ricetta…….ti posso dare una variante dietetica????
La salsiccia contiene già del grasso…..prova a non mettere olio, ma a lasciar sciogliere quello che già contiene di suo…..è buonissimo lo stesso ed un poco più dietetico…….ma va bene uguale…. complimentissimi……alla prossima…..
ehmm…Anna ho messo burro…anche peggio vero?? Ops