Dolci al cioccolato facili,
ho utilizzato un multi- stampo in silicone, e l’impasto al cioccolato, soffici soffici questi dolci e poi molto carini, sembrano dei mini-budini, ottimi serviti anche riempiti nel piccolo incavo con: marmellata, panna montata o crema.
Ingredienti per : Dolci al cioccolato facili
- 250 g. di farina 00
- 50 g. di fecola
- 3 uova
- 100 g. di burro
- 200 g. di zucchero
- 200 ml. di latte
- 4 cucchiai di cacao amaro (io avevo solo quello zuccherato) 🙁
- 1/2 bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- 1 pizzico di sale
Procedimento
In una ciotola, con le fruste elettriche, montare a crema soffice le uova con lo zucchero, aggiungere il burro fuso ma tiepido, e a cucchiaiate la farina già setacciata con il cacao, lievito, fecola e vanillina, alternando col latte fino ad avere un impasto morbido e cremoso.
Distribuire l’impasto negli alveoli di stampi al silicone decorati, ne escono almeno 12, infornare già caldo per 20′ circa, a cottura sfornare e dopo 10′ sformare su una gratella e farli raffreddare.
A piacere farcirli con crema, panna o marmellata.
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Lo stampo mi ha dato una mano non indifferente, ahahaha buona domenica Martig 😉
semplicemente perfetti 😉
Ma sono molto pratici, sopratutto per sformare dallo stampo…buon week end anche a te Grazia
anch’io ho lo stampo rosso..lo uso poco….i tuoi dolcetti sono deliziosi….ciao e buon we
Ciao Francy, non ho avuto il tempo di decorarli a dovere, sono lampati in un minuto… 🙁
Vane…grazie e buon week end anche a te…. 😛
non so se lo sai ma la mia passione è il cioccolato.. in tutte le sue forme e preparazioni!! quindi non ti dico nemmeno quanto mi ispirano questi dolcetti ;P
Anche io ho lo stesso stampo, quello rosso ma quello azzurro mi manca!
Aggiorno subito la raccolta anche con queste delizie al cioccolato!
Grazie cara.. un abbraccio e buon fine settimana 🙂
carinissimi e buonissimi!!!!ciao e buon week end!!!