BOCCONCINI DI POLLO IMPANATI Collaborazioni Settembre 18, 2017 Oggi vi propongo un secondo piatto leggero, per chi vuole mantenere la linea, da accompagnare ad un contorno di insalata... Continua »
PASTA INTEGRALE CON VERZA PATATE E FONTINA Collaborazioni Ottobre 6, 2016 Oggi ho acquistato al mercato della mia città la mia prima verza di stagione, adoro la verza perchè non contiene... Continua »
SALSICCIA E FAGIOLI Antipasti Settembre 26, 2016 Oggi avevamo voglia di un piatto semplice e sostanzioso, un piatto unico, accompagnato con pane croccante per una golosa scarpetta,... Continua »
PASTA CON LE MELANZANE Collaborazioni Settembre 5, 2016 Le vacanze sono finite e bisogna cominciare a mangiare leggero e salutare dopo le cene estive con amici e parenti... Continua »
NUGGETS DI POLLO Antipasti Aprile 11, 2016 Chi non ama i nuggets di pollo? Le deliziose crocchettine di pollo impanate e fritte tipiche dello street food? Io... Continua »
ORECCHIETTE SALSICCIA E FRIARIELLI Collaborazioni Marzo 3, 2016 Stasera orecchiette salsiccia e friarielli, un piatto mai fatto ma, siccome al mercato c’erano le ultime cime di rapa della... Continua »
CHEESEBURGER CON SESAMO, CIPOLLA E POMODORO Antipasti Febbraio 25, 2016 Ecco a voi i miei golosissimi cheeseburger con sesamo, cipolla e pomodoro, tipo quelli del Mc Donald’s ma, un sacco... Continua »
ROSELLINE DI PATATE Antipasti Gennaio 28, 2016 Un aperitivo sfizioso sono le roselline di patate, una ricetta trovata su un noto mensile di cucina questa mattina. Può... Continua »
PIZZOCCHERI Collaborazioni Dicembre 16, 2015 Secondo l’accademia del pizzocchero, i pizzoccheri che è un tipo di pasta tipica valetellinese fatta con farina di grano saraceno e... Continua »
FUSILLI INTEGRALI PEPERONI E PROSCIUTTO Collaborazioni Ottobre 23, 2015 Ad ogni piatto associo dei ricordi e questi fusilli integrali peperoni e prosciutto mi ricordano le mie prime volte a... Continua »