PENNE AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI

PENNE AL PESTO CON PATATE E FAGIOLINI

Avete a cena invitati celiaci e volete fare un figurone? Questo piatto vegetariano metterà d’accordo tutti, penne al pesto con patate e fagiolini. Un primo piatto semplice, sostanzioso e veloce. INGREDIENTI: 320 grammi di penne, 150 grammi di patate, 150 grammi di fagiolini, 100 grammi di pesto di basilico. Troverete la mia ricetta del pesto home made qui. Per preparare le penne … Continue reading

TENERONI

teneroni

Conoscete i Teneroni, i famosi hamburger al prosciutto cotto in vendita nei supermercati? Oggi potete prepararli in casa, in meno di un minuto. Accompagnati da una fresca insalata, sono un secondo piatto che metterà tutti d’accordo. INGREDIENTI PER 4 TENERONI:  200 grammi di prosciutto cotto a dadini, io Brioso Pavoncelli, 1 mozzarella o 100 grammi di formaggio a pasta filante, … Continue reading

ROSTICCERIA SICILIANA

Conoscete la rosticceria siciliana? La rosticceria siciliana è un insieme di pezzi di tavola calda, preparati con un impasto lievitato morbidissimo. A seconda della farcitura diventano dei rolló con würstel, calzoni o pizzette. Ottimi per feste di compleanno, buffet o aperitivi tra amici. Pochissimi ingredienti e un successo assicurato. Ingredienti: 380 grammi di acqua tiepida, 1/2 cubetto di lievito di birra, … Continue reading

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

TRECCINE CON LO ZUCCHERO

Le treccine con lo zucchero sono delle ottime idee per colazioni e merende fatte in casa, io le ho preparate in occasione dell’onomastico di mio padre e di mio figlio, che l’hanno festeggiato insieme. Possono essere farcite con crema alla nocciola o marmellata e sono semplicissime da preparare. Ingredienti per circa 12 treccine con lo zucchero: 50 grammi di burro … Continue reading

PIZZETTE DA APERITIVO

PIZZETTE DA APERITIVO

Le pizzette da aperitivo sono una idea veloce da preparare per feste di compleanno, buffet e ospiti improvvisi. Sono pizzette morbide e croccanti preparate con ricotta e grazie al lievito istantaneo si infornano senza tempi di lievitazione. Ingredienti per circa 20 pizzette da aperitivo: 200 grammi di ricotta, 200 grammi di farina Molino di Mino, 40 grammi di burro a … Continue reading

CUORESPRESSO

CUORESPRESSO

E’ sempre l’ora di un buon caffè, io scelgo Domo caffè che è diventato Cuorespresso Domo, quale miglior nome per chi produce caffè con passione? Fino al 30 Settembre per tutti gli ordini di almeno 6 confezioni di cialde, 420 capsule, potrete ricevere in regalo le tazze Corazon firmate “Villa D’Este”, romantiche, dipinte a mano, dal valore di 12 euro. … Continue reading

SPLAT ITALIA

SPLAT ITALIA

Nel mio blog vi propongo sempre ricette, oggi però vi voglio consigliare Splat Italia, azienda che si occupa del commercio di prodotti per l’igiene orale. Mangiare bene è importante ma, anche curare i nostri denti e il nostro sorriso. La ditta Spat Italia propone: – Dentifrici naturali con componenti innovativi e unici, dai più grandi ai più piccini, vi conquisteranno … Continue reading

PAN GOCCIOLI

pan goccioli

I Pan Goccioli sono dei morbidi e dolci panini, arricchiti di gocce di cioccolato, che sono prodotti dall’industria dolciaria. Oggi proviamo a farli in casa, sarà una dolce colazione per grandi e piccini, con un bicchiere di latte darà la giusta carica per cominciare la scuola ai piccini e per i grandi con un buon caffè caldo, per affrontare il lavoro. Ingredienti: 550 grammi … Continue reading

POLPETTE AL PREZZEMOLO E BACON

POLPETTE AL PREZZEMOLO E BACON

Oggi un secondo piatto veloce e gustoso, polpette al prezzemolo e bacon con bio maionese senza uova, insalata verde e una fettina di pane. Nel blog troverete le mie polpette in tante varianti, queste sono cotte al forno. Ingredienti: 500 grammi di carne macinata,1 uovo, 5 cucchiai di grana grattugiata, 1 fetta di pane raffermo bagnato nel latte e strizzato, sale, pepe, prezzemolo, … Continue reading

BOCCONCINI DI POLLO IMPANATI

bocconcini di pollo impanati

Oggi vi propongo un secondo piatto leggero, per chi vuole mantenere la linea, da accompagnare ad un contorno di insalata verde, i bocconcini di pollo impanati. Una alternativa al petto di pollo alla piastra molto gustoso grazie alle spezie. Non è fritto ma, è saporito e croccante. Ingredienti: 500 grammi di petto di pollo tagliato a cubetti, sale, pepe, rosmarino … Continue reading