Sapori e colori in cucina

Ingredienti farina 00 200 gr zucchero 140 gr Formaggio spalmabile tipo Philadelphia 120 gr uova 2 albicocche già snocciolate 300 gr lievito 2 cucchiaini gocce di cioccolato Oxicoa RICCOPROFUMO FONDENTE 100 gr mezzo bicchiere di rhum burro e farina per la teglia Preparazione Lavare bene le albicocche e tagliarle a pezzetti piccoli. Metter in una [...]

Ingredienti per n. 12 cornetti Una confezione di pasta sfoglia rettangolare da 230 gr Marmellate di gusti diversi Cioccolato o nutella Preparazione Tagliare la pasta sfoglia a triangoli, esattamente come illustrato in queste foto, dalla ricetta di Giallo Zafferano  “Cornetti salati“.    

Ingredienti: Farina di grano tenero 85 gr. nocciole sgusciate tostate 60 gr Zucchero 50 gr Vanillina 1 bustina Burro 50 gr 1 tuorlo d’uovo Cioccolato fondente 50 gr. Sale fino un pizzico Preparazione Per la preparazione di questi gustosi biscotti occorre innanzitutto tritare finemente le nocciole tostate. Unire poi in una ciotola la farina, le [...]