Con il bel tempo (ormai molto lontano ) , mi sono avventurata insieme al mio fidanzato per le campagne ed ho trovato la rucola che ha tutto un altro sapore confronto a quella del supermercato. L’ho colta e ho deciso di preparare la pasta con rucola e pomodoro. Questa è una ricetta buona solo per chi ovviamente ama la rucola con il suo sapore particolare.

Ecco la ricetta:

Difficoltà: bassa

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Ecco a voi un piatto semplice e veloce da preparare, ma altrettanto buono ossia la pasta al pomodoro. Come pasta ho utilizzato gli spaghetti e i pomodori quelli a ciliegina rigorosamente freschi.

Difficoltà: bassa

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Ecco il mio ultimo esperimento cioè pasta e carciofi. Io adoro i carciofi e quando è il periodo li acquisto spesso e mi diverto a sperimentare ricette che li hanno come ingrediente principale. Oggi ho preparato questo primo e lo condivido con voi perché è davvero molto buono. Ecco a voi la ricetta:

Difficoltà: bassa

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Buongiorno a tutti. Oggi condivido con voi il mio primo preferito ossia pasta con zucchine e pancetta. A me piace tanto infatti appena al supermercato trovo le zucchine lo preparo subito. E’ una ricetta semplice ma al tempo stesso buonissima.

Difficoltà: bassa

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Anche se questa ricetta ha una doppia dose di carboidrati, io la preparo spesso perché adoro pasta e patate. E’ semplice da preparare e non richiede nemmeno tanti ingredienti.  Read more »

Ecco a voi un primo veloce da preparare e molto buono: Risotto con lenticchie. Per chi non mangia il riso, esso puo’ essere sostituito con la pasta. Read more »

Buongiorno, oggi una nuova ricetta, è un primo ed aggiungo un’altra categoria al mio blog ossia ” legumi “. Io li adoro sia perché mi piacciono e anche perché so che fanno bene. La prima ricetta nella categoria legumi è: pasta e ceci in bianco. E’ una ricetta buona (ovvio dipende dai gusti), economica e   veloce.  Read more »

Quando ero bambina non adoravo la verdura anzi al sol pensiero di mangiarla…. preferivo di gran lunga mangiare altro. Crescendo invece ho cominciato ad apprezzarla non solo come sapore.. Sono appassionata di tutto ciò che fa parte della natura, quindi quando mangio qualcosa mi piace sapere cosa mangio e quali vantaggi trae il mio organismo. Dopo questo post troverete anche delle piccole informazioni che riguardano il cavolo. Questo piatto è un piatto molto semplice, ottimo da preparare all’ultimo minuto soprattutto in quei giorni in cui non si ha a disposizione molto tempo da dedicare alla cucina.  Read more »

Sono arrivati i primi freddi e non c’è niente di meglio che bere o mangiare qualcosa di caldo. Per me è una cosa molto piacevole. Giorni fa era una giornata brutta: fuori pioveva, tanto grigiore. Allora ho deciso di preparare i tortellini al brodo.  Read more »

Quando fa caldo si sa non è molto piacevole stare ai fornelli e non è altrettanto piacevole mangiare piatti bollenti. Di questi periodi io adoro mangiare la pasta fredda. E’ un piatto fresco e molto buono, mangerei una scodella intera alla faccia della dieta! Read more »