Ecco una crema gustosa che può essere utilizzata per alcuni dolci tra cui il tiramisù. E’ buona e semplicissima da fare.  Read more »

Eccomi con una nuova ricettina! Di questa crema ne avete già sentito parlare quando l’ho utilizzata per ricoprire i profitterol. Ve la ripropongo e la inserisco nella sezione “creme” in modo da tenerla a portata di mano.  Read more »

Ciao a tutti!!! Di seguito vi indico la ricetta della crema al cioccolato che utilizzo sempre e che ho utilizzato anche per preparare il tronchetto! E’ molto semplice da fare ed a mio avviso è molto buona! Ecco la ricetta: Read more »

INGREDIENTI:

1 litro di latte;

4 tuorli d’uovo;

8 cucchiai da tavola di farina 00;

8 cucchiai da tavola di zucchero;

scorza di limone. Read more »