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Millefoglie con crema di…patate e gorgonzola

Millefoglie con crema di…patate e gorgonzola

Ed eccoci qui per la 3° sfida di Naso da Tartufo’s Kitchen! Questa volta, prima di comunicarci la ricetta da preparare, ci hanno chiesto di rispondere ad una domanda: “Qual’è il vostro cavallo di battaglia in cucina?” Io, sprovvista di … Continua a leggere

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Torta salata speck, verze e zola

Torta salata speck, verze e zola

Ed ecco qui una ricettina dai tipici sapori autunnali.. Come base per la torta io ho preparato la pasta brisè seguendo la ricetta di Giallo Zafferano, ma se è una giornata del tipo “esco dal lavoro tardi e non so … Continua a leggere

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