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Archivi tag: uvetta
Torta di mele ubriaca, per prepararsi al Carnevale..
Non che io ami particolarmente il carnevale, ma visto che ci siamo, festeggiamolo!! Quest’anno penso che mi cimenterò anche il qualche dolce carnevalesco trovato sul numero di Febbraio di Sale & Pepe..nel frattempo, una bella e buona torta di mele. … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Libri di cucina, Torte e Ciambelle
Contrassegnato colazione, frutta, mele, rum, senza latticini, uvetta
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Apple pie d’autunno
Una torta d’autunno non può non contenere le mele; morbide, dolci e succose una volta cotte, come un pomeriggio di vacanza dal lavoro trascorso nel calore della propria casa. Dell’uva sultanina; ricca, come i dolci di questo periodo. Una torta … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Torte e Ciambelle
Contrassegnato colazione, cumino, frutta, mele, pasta frolla, uvetta
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Il castagnaccio e l’ingrediente dimenticato..
Sembra il titolo di un episodio della saga Harry Potteriana e invece..è quello che mi è successo cucinando per la prima volta il castagnaccio. Sì per la prima volta, e se devo essere sincera, non mi ricordo neanche di averlo mai assaggiato … Continua a leggere
Pubblicato in Dolci, Torte e Ciambelle
Contrassegnato castagne, colazione, pinoli, senza latticini, uvetta
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Filetti di nasello con farina di mais e uvetta
Ieri mattina metto a scongelare dei filetti di nasello che avevo comprato la settimana scorsa.. ok, ok, non sono il massimo.. infatti nè io nè lui, impazziamo per questo tipo di pesce, però ogni tanto ci vuole.. giusto per convincersi di aver … Continua a leggere
Il Plum Cake Ricco. Perchè chi ben comincia…
Se è vero che “CHI BEN COMINCIA E’ A META’ DELL’OPERA” allora… IL PLUM CAKE RICCO non poteva non essere la prima ricetta di questo nuovo anno! E poi detto tra noi.. non riesco a svegliarmi con il piede giusto … Continua a leggere
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