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Cocottina di quinoa con merluzzo e prosciutto crudo.

Cocottina di quinoa con merluzzo e prosciutto crudo.

Capitano giorni in cui la giornata in ufficio sembra infinita, e allora almeno nella pausa pranzo devo prepararmi qualcosina che non sia la solita noiosa pasta, ma che comunque sia abbastanza veloce.. la mattina avevo già scongelato un filetto di … Continua a leggere

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Filetti di merluzzo con avena in insalata di radicchio

Filetti di merluzzo con avena in insalata di radicchio

E dopo un paio di ricettine direi ancora..” invernali”, ecco un piatto colorato e leggero giusto giusto per preparaci alla primavera che ormai è alle porte.. magari non solo per la primavera, ma anche per l’estate!! Sì perchè durante l’inverno trascorso, con l’eccitazione … Continua a leggere

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