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Archivi categoria: Al cucchiaio
Dolcezza settembrina.. Clafoutis ai fichi
Era la prima volta che cucinavo il clafoutis, e a partire dalla semplicità della ricetta, fino ad arrivare a quando lo si gusta con una buona tazza di the..beh, mi è piaciuto molto. In un certo senso è particolare, vista la consistenza che si allontana … Continua a leggere
Un dolce veloce e leggero..ricotta con salsa ai mirtilli
Buongiorno a tutti ragazzuoli!! Oggi vi posto questa che non è proprio proprio una ricetta..è un piattino inventato su due piedi visto che avevo avanzato della salsa ai mirtilli preparata per condire i filetti di nasello qui. Annegarli nella salsa, … Continua a leggere
Cestino al cioccolato con crema di pistacchi
Ed eccoci qui per la 4° sfida di Naso da Tartufo’s Kitchen. Questa volta la sfida è stata organizzata come una staffetta, perciò ogni componente della squadra doveva preparare una ricetta secondo determinate regole. Le sfida affidata al nostro blog … Continua a leggere
Tiramisù…alle fragole
Ma non ho postato poco tempo fa un tiramisù?! Sì effettivamente, è così.. ma se avessi dovuto pubblicare questa versione alle fragole quando l’ho preparata, sarebbe stato praticamente la settimana successiva a quella del tiramisù all’ananas (qui).. perciò per non … Continua a leggere
Pubblicato in Al cucchiaio, Dolci
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Tiramisù all’ananas, per tirarmi un pò su!
Buongiorno ragazzuole, e ragazzuoli ovviamente..passata bene la Pasqua?! Mangiucchiato, grigliato e stuzzicato in un bel praticello?? Si? Anche io! So che ho prolungato di qualche giorno la mia assenza da questo spazio virtuale, ma a casa ci siamo stati poco … Continua a leggere
Pubblicato in Al cucchiaio, Dolci
Contrassegnato ananas, cacao, frutta, mascarpone, savoiardi, tiramisù
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Mini Tiramisù con ricotta all’arancia.
Devo dire la verità, questa ricetta è la prima volta che la faccio, ma mi è piaciuta tan-ti-ssi-mo…leggera, fresca.. Tutto inizia sabato scorso quando, invitati a casa di amici portiamo il dolce.. “Amorì, che dolce faccio?” “…non so.. vedi tu.. … Continua a leggere
Pubblicato in Al cucchiaio, Dolci
Contrassegnato arance, cacao, ricotta, savoiardi, tiramisù
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