TORTA SOFFICE RICOTTA E GOCCE DI CIOCCOLATO

La torta soffice ricotta e gocce di cioccolato è facilissima e velocissima da preparare, piace tantissimo a grandi e piccini nonostante la sua semplicità. E’ perfetta a colazione, a fine pasto o a merenda, ottima per essere inzuppata nel latte o per accompagnare un the o un caffè.

torta soffice ricotta e gocce di cioccolato
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina
  • 200 gZucchero
  • 250 gRicotta
  • 75 gBurro
  • 120 mlLatte
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 100 gGocce di cioccolato
  • q.b.Zucchero a velo

Preparazione

  1. Mescolare la ricotta con lo zucchero ,aggiungere le uova , il burro fuso , continuando a mescolare aggiungere anche il latte , la farina e il lievito, infine aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare.

    Versare il composto ottenuto in una tortiera dal diametro di 24cm , rivestita imburrata e infarinata e cuocerla a 180° per circa 40 minuti , verificare la cottura infilzando la torta con uno spaghetto o uno stecco da cucina , se uscirà asciutto la torta sarà prontà.
    Fare raffreddare la torta soffice ricotta e gocce di cioccolato , metterla su un piatto da portata e decorarla con zucchero a velo.

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