TORTA SALATA STRACCHINO E ZUCCHINE

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La torta salata con stracchino e zucchine grigliate è una ricetta semplice da preparare ottima sia calda che fredda , ecco come si prepara :

INGREDIENTI

1 confezione di pasta sfoglia

3 zucchine grigliate

2 uova

150g di stracchino

sale e pepe

PREPARAZIONE

Mettere la pasta sfoglia nella teglia e bucarla con la forchetta per non farla gonfiare

Fare un primo strato con le zucchine, aggiungere lo stracchino e poi di nuovo le zucchine

Finire con le uova sbattute condite con sale e pepe

Piegare la pasta sfoglia che avanza facendo una decorazione

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