TORTA SALATA CON BROCCOLI – ricetta di riciclo

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La torta salata con broccoli e prosciutto cotto è un’ ottima ricetta di riciclo, ottima per consumare e rendere gustosi i broccoli che avanzano , semplice e veloce da preparare . Ecco la ricetta :

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
100g di prosciutto cotto
2 uova
1 broccolo
1 mozzarella
sale e pepe

PREPARAZIONE

Mettere in una teglia rotonda il rotolo di pasta sfoglia con tutta la carta, bucarla con una forchetta, aggiungere i broccoli (già cotti io li ho fatti a vapore) e il prosciutto cotto, aggiungere anche la mozzarella tagliata a dadini , sbattere le uova con il sale e il pepe e metterli nella torta , chiudere il bordo della torta e infornarla a 180 per 20-30 minuti

torta salata broccoli

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