SFOGLIATINE ALLE FRAGOLE E CIOCCOLATO BIANCO

Le sfogliatine alle fragole sono un dolcetto velocissimo da preparare con un semplice rotolo di pasta sfoglia , belle da portare in tavola grazie alle forma che gli viene data e golosissime grazie all’ aggiunta del cioccolato bianco . Con poche semplici mosse e senza alcuna difficoltà avrete delle sfogliatine davvero uniche. L’ idea mi è venuta quando ho visto la videoricetta della mia amica di Allacciate il grembiule , Luisa le ha preparate con la nutella ma visto che siamo nella stagione delle fragole ho deciso di farle così. Per rendere più semplice la preparazione ho realizzato per voi anche una videoricetta che vi spiega tutti i passaggi , la trovate alla fine dell’ articolo

Ecco la ricetta per preparare le sfogliatine alle fragole e cioccolato bianco

INGREDIENTI PER 6 SFOGLIATINE:
Un rotolo di pasta sfoglia rettangolare
qualche fragola
gocce di cioccolato bianco
qualche cucchiaio di latte
zucchero a velo

PREPARAZIONE
Con le dose degli ingredienti non sono stata precisa perchè come si vede nel video si fa tutto ad occhio.
Lavare e asciugare le fragole , tagliarle a fette.
Srotolare il rotolo di pasta sfoglia e tagliarlo in 6 rettangoli uguali , in ognuno di essi bisogna ricavare dal lato più lungo 6 strisce che devono arrivare a metà del rettangolo . Posizionare sul rettangono le fette di fragole e le gocce di cioccolato , arrotolarlo su se stesso facendo in modo di chiuderlo prima con la parte intera poi con le striscioline creando una decorazione.
Spennellare i rotolini ottenuti con il latte e spolverizzare con lo zucchero a velo e cuocere in forno a 180° per circa 30 minuti.
Prima di servirli decorare con lo zucchero a velo

GUARDA ANCHE LA VIDEORICETTA: