Ecco la ricetta per preparare gli straccetti di pollo con zucchine e philadelphia
INGREDIENTI PER 4 PERSONE
6 fettine di pollo
2 zucchine
156g di philadelphia
1 spicchio d’ aglio
olio extravergine d’ oliva
sale e pepe
PREPARAZIONE
Tagliare il petto di pollo in straccetti.
Lavare le zucchine e tagliarle in rondelle , trasferirle in una padella con l’ olio extravergine d’ oliva e uno spiccchio d’ aglio , condire con sale e pepe e cuocere per circa 10 minuti.
Successivamente aggiungere il pollo e proseguire con la cottura per altri 10 minuti.
Per ultimo mettere anche la philadelphia e farla sciogliere bene , infine servire gli straccetti di pollo con zucchine e philadelphia ancora caldi
