Il petto di pollo alla mediterranea è un secondo piatto super saporito che racchiude in un’ unica ricetta tanti sapori davvero unici , la carne è tenera è succosa , il condimento invece gli dona un gusto e un profumo davvero irresistibile , segnatevi subito tutti gli ingredienti perchè diventerà la vostra ricetta preferita
Ingredienti
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4 Petto di pollo (a fette)
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100 g Pomodorini
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50 g Olive (denocciolate nere e verdi)
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1 cucchiaino Capperi
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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rametti Origano
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q.b. Farina
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q.b. Sale
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q.b. Pepe
Preparazione
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- Lavare , asciugare e tagliare in quattro i pomodorini.
- Tagliare a rondelle sottili le olive.
- Infarinare bene il pollo e trasferirlo il una padella con l’ olio , farlo rosolare da entrambi i lati , successivamente aggiungere i pomodorini , le olive , i capperi , le foglioline di origano , condire con sale e pepe e fare cuocere per circa 5-10 minuti.
- Infine serivire il petto ddi pollo alla mediterranea ancora caldo e con il suo condimento.
Note
