PASTA CON SALMONE E PHILADELPHIA

La pasta con salmone e philadelphia è un primo piatto semplice e veloce da preparare , con poche semplici mosse farete bella figura , un primo piatto cremoso e davvero gustoso grazie alla presenza della philadephia che lo rende cremoso senza bisogno di aggiungere la panna . E’ un primo piatto perfetto per una cena con amici , per i giorni di festa come ad esempio il cenone di Natale o di Capodanno . Potete utilizzare le caserecce come ho fatto io oppure potete scegliere altri formati di pasta come ad esempio le farfalle o gli spaghetti . Vi consiglio di provare anche un altro primo piatto davvero cremoso che prepararo spesso : le farfalle al salmone oppure gli gnocchi  al salmone e panna facilissimi velocissimi e super golosi , oppure le lasagne al salmone e robiola , gustose e delicate

PASTA CON SALMONE E PHILADELPHIA

Ecco la ricetta per preparare la pasta con salmone e philadelphia

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
320g di pasta (io caserecce )
150g di salmone affumicato
150g di philadelphia (formaggio spalmabile )
prezzemolo
sale

PREPARAZIONE:
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata .
In una padella antiaderente mettere qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta , aggiungere il salmone tagliato a rettangolini e fare cuocere per un paio di minuti , aggiungere il formaggio spalmabile , aggiustare di sale e cuocere per qualche minuto , bisogna ottenere una gustosa cremina , aggiungere la pasta precedentemente cotta e scolata , mescolare bene per fare insaporire il tutto , servire la pasta con salmone e philadelphia decorando con il prezzemolo , potete anche tritarlo e spolverizzarlo sulla pasta . Buon appetito !

pasta al salmone

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