FRITTATA IN FORNO CON PISELLI

 

SAM_1180 - Copia

Ecco un secondo vegetariano  facile e veloce da preparare : una frittata con i piselli che cuoce in forno . Ecco la ricetta :

INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
4 uova grandi
sale
olio extravergine d’ oliva
origano secco
1 cipolla
100g di piselli (io surgelati)

PREPARAZIONE:
Pulire una cipolla e tritarla , farla ammorbidire in una padella con un filo d’ olio , con il coperchio e a fuoco basso , dopo qualche minuto aggiungere anche i piselli e proseguire la cottura per altri cinque minuti .
Sbattere le uova con il sale e l’ origano .
In una teglia mettere i piselli e la cipolla , coprire con le uova e cuocere in forno a  180° per 10-15 minuti , infine servire

frittata con piselli al forno

aaaaaa

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