La focaccia ripiena con zucchine grigliate e stracchino è morbida e gustosa allo stesso tempo ,ecco la ricetta per prepararla :
INGREDIENTI
una porzione di pasta per focaccia
200g di stracchino
olio evo
PREPARAZIONE
Dividere in 2 la pasta e spianarla
Metterla nella teglia (diametro 26)
Aggiungere uno strato di zucchine, mettere poi lo stracchino tagliato a pezzetti e di nuovo le zucchine
Chiudere la focaccia con un altro disco di pasta e spennellare l’ olio
Fare riposare per mezz’ ora e poi infornare a 250° per 15-20 minuti
ricetta aggiunta.. grazie mille di aver partecipato alla mia sfida! che onore essere il primo contest a cui partecipi, mi fa davvero piacere! se ti va ti aspetto ancora! un bacione, laura 😉