Questa coppa è perfetta quando si vuole preparare un dessert veloce e fresco , oltre alla panna e alle fragole ho aggiunto le meringhe sbriciolate che la rendono più golosa . Ecco la ricetta :
INGREDIENTI PER 2
200g di fragole
200ml di panna zuccherata
4 meringhe (se sono grandi usatene 2 )
PREPARAZIONE
Lavare le fragole e tagliarle
Sbriciolare le meringhe senza ridurle in farina
Montare la panna , aggiungere le meringhe e incorporarle con movimenti circolari dall’ alto verso il basso
Mettere dentro alla prima coppa metà fragole e metà panna , fare la stessa cosa con la seconda , potete decorare le coppe con altre fragole e altre meringhe. Mettere le coppe in frigo fino al momento di servire