Una rivisitazione molto golosa dei classici biscotti grisbi , vi consiglio di provarli . Ecco la ricetta che ho preso tempo fa dal web e che mi sono segnata subito
INGREDIENTI PER CIRCA 20 BISCOTTI:
310g di farina 00
150g di zucchero
40g di cacao amaro
125g di burro
2 uova
nutella q.b.
latte q.b.
PREPARAZIONE
Preparare la pasta frolla al cacao seguendo la spiegazione che trovate cliccando QUI
Stendere la pasta frolla e ricavare 40 dischi , io ho utilizzato un bicchierino per liquore , farcirne 20 mettendo in ognuno un cucchiaino di nutella , richiuderli con altri 20 dischi sicillando bene i bordi , capovolgere ogni biscotto su se stesso e spennellarli con un pò di latte. Infornare a 180° per 20 minuti , farli raffreddare e servirli