Questi alberelli tartine al pesto si preparano senza alcuna cottura con poche semplici mosse , sono perfette per un aperitivo , da inserire nell’ antipasto di natale o capodanno , oppure come finger food . Ecco la ricetta :
INGREDIENTI PER 16 TARTINE:
160g di formaggio spalmabile tipo philadelphia
80g di pesto alla genovese
pinoli q.b.
4 fette di pane bianco per tramezzino
PREPARAZIONE
Con una formina ricavare 16 tartine
Frullare il pesto con il formaggio spalmabile
Spalmare la mousse ottenuta sulle tartine e decorare con i pinoli , infine servire
