Gusto sì ma poche calorie!

Ieri ho voluto provare questi semplicissimi ma sfiziosi bocconcini, li ho fatti utilizzando del formaggio light cremoso e della bresaola, la quale mi risulta sia tra gli affettati la più magra e allora…… evvai pure con la bresaola! Mi sono accorta che anche con poche calorie il gusto c’è e quindi, non si deve rinunciare ad esso solo per attuare diete restrittive o un fai da te a pane ed acqua. Inoltre, sono carini da presentare anche come antipasto.

Ingredienti

6 fette di bresaola                                                                                                                                 100 gr circa di formaggio light spalmabile                                                                                       5 fili di erba cipollina

Procedimento

Lavorate il formaggio in una terrina, aggiungendo l’erba cipollina tagliata finemente con l’aiuto di una forbice da cucina, in modo da ottenere una crema. Tagliate a metà le fette di bresaola, aggiungete ad ogni metà un cucchiaino da tè di crema al formaggio e date la forma di una pallina, disponete in un piatto e consumate spolverate di altra erba cipollina tritata.   Con questa ricetta partecipo al contest di bietolina in cucina.

 

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18 thoughts on “Gusto sì ma poche calorie!

  1. Ma che bontà Betty…. ma mangiandone una decina sono sempre light??? Scherzo… buonissimi!!! ^_______^

  2. Lory…. ihihihih…. pochini senza esagerare, sennò vado con la muta da sub al mare come già detto! Grazie cara!

  3. Ciao Maria Luisa, che piacere leggerti! Sì, vanno benissimo in questa stagione ma, anche per le altre sono ok! Buon weekend anche a te! 😉

  4. davvero leggero….brava mi hai dato un’idea x un rinfresco che devo preparare la prossima settimana…buona domenica

  5. Hai avuto un’ottima idea ,semplice ma molto piacevole da vedere e da gustare…
    Buona settimana
    Laura

  6. Ciao Betty,
    é un idea bellissima e buonissima…complimenti 🙂
    Ti auguro una felice e serena serata
    un abbraccio..
    Sarabella

  7. Ciao Grazia, lieta di averti dato lo spunto, fammi sapere se saranno apprezzati! 😉

  8. Grazie Laura, hai azzeccato: molto semplici e gustosi! Buon weekend! Ciao!

  9. Grazie, adesso hai una buona scorta di ottime ricette “leggere”, una meglio dell’altra!

  10. Ciao Sarabella e grazie per la tua visita, sempre gentile! Un salutone!!

  11. Benvenuta Miranda e grazie per questo tuo messaggio! Buon weekend anche a te! 🙂

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