gamberi fritti

gamberi fritti gamberi fritti ricetta gamberi fritti Ieri sera mi sono deliziata con questo piatto di gamberi fritti preparato un pò diverso dal solito. Per preparare questa ricetta ho acquistato gamberi freschi, vivo in zona di mare e il pesce fresco è facilmente reperibile. Qui trovate la ricetta della frittura mista pesce con... Continua »
maggio 25, 2017 / 2

polpo affogato

polpo affogato polpo affogato ricetta polpo affogato Che bello questo sugo, il polpo affogato è davvero ottimo servito sia per un pranzo oppure una cena. Per chi ha la possibilità vi consiglio di prendere i polpi freschi e vedrete che resteranno tutti soddisfatti.     Ingredienti x 2 persone: 2 polpi di media... Continua »
maggio 18, 2017 / 4

salmone fritto

salmone fritto salmone fritto ricetta salmone fritto Eccomi oggi con un secondo di pesce squisito, il salmone fritto. Ottimo servito con contorno di verdure cotte oppure crude. Facile e veloce da preparare.   Ingredienti x 4 persone: 1 bicchiere d’olio extravergine d’oliva, 4 fettine di salmone fresco, 2-3 cucchiai di farina, sale q.b. fettine... Continua »
maggio 15, 2017 / 6

bucatini sugo baccala

bucatini sugo baccala bucatini sugo baccala ricetta bucatini sugo baccala Oggi vi scrivo la ricetta di un primo piatto che qui a casa mia piace tantissimo!! Una ricetta davvero squisita, bucatini sugo baccala, facile da preparare. Dovete comprare il baccalà già dissalato, altrimenti dovete dissalarlo voi a casa mettendolo in acqua e farlo stare... Continua »
marzo 20, 2017 / 4

pasta gamberoni salsa pomodoro

pasta gamberoni salsa pomodoro pasta gamberoni salsa pomodoro ricetta pasta gamberoni salsa pomodoro Buongiorno a tutti, oggi vi scrivo la ricetta di un pranzo preparato pochi giorni fa, un vero gustoso primo piatto a base di pesce, alcuni miei ospiti hanno fatto anche il bis e per mia fortuna quando cucino preparo sempre quantità maggiori... Continua »
febbraio 3, 2017 / 6

cozze gratinate

cozze gratinate cozze gratinate ricetta cozze gratinate Oggi vi presento un classico della cucina di pesce del meridione, le cozze qui da me ci sono sempre e in ogni periodo, con il mare vicinissimo si mangiano spesso. Per questa ricetta vi consiglio di acquistare cozze  grandi. Un piatto gustoso che potete mangiare come... Continua »
novembre 9, 2016 / 4

merluzzo olive nere

merluzzo olive nere merluzzo olive nere ricetta merluzzo olive nere Oggi vi scrivo una ricetta sana e genuina, facile da preparare, ottima per chi vuole mantenersi leggero. Questo piatto può  essere servito come un secondo piatto oppure un antipasto sia caldo che freddo. L’ideale è acquistare pesce fresco,  per chi non ha questa possibilità... Continua »
settembre 19, 2016 / 6

stoccafisso pomodorini olive

stoccafisso pomodorini olive stoccafisso pomodorini olive ricetta stoccafisso pomodorini olive Ecco un altro piatto molto gustoso, l’ho preparato ieri sera,  facile da preparare con pochi ingredienti potete servire un ottimo secondo piatto oppure va bene anche come piatto unico servito con pane o crostini. Per le quantità degli ingredienti vi regolerete in base alle... Continua »
maggio 9, 2016 / 4

alici indorate fritte napoletane

alici indorate fritte napoletane alici indorate fritte napoletane ricetta alici indorate fritte napoletane Le alici sono sempre buone e ci sono vari modi per cucinarle, quello che a me piace molto e’ indorato e fritto anche se non e’ molto salutare ma ogni tanto si può fare uno strappo alla regola, non pensate?   Qui... Continua »
ottobre 27, 2014 / 12

ricetta baccala salsa

ricetta baccala salsa ricetta baccala salsa post ricetta baccala salsa facile e velocissima da preparare. Ingredienti: baccala’ dissalato q.b. , un barattolo di pomodori a persona, olive nere q.b. prezzemolo q.b. pochissimo sale origano q.b. aglio q.b. olio extra vergine d’oliva q.b.   Preparazione: prendete una padella bella capiente, versateci l’olio, inserite gli... Continua »
novembre 22, 2013 / 14