carciofini olio fatti in casa

carciofini olio fatti in casa carciofini olio fatti in casa ricetta carciofini olio fatti in casa Buongiorno a tutti, era da un paio d’anni che non preparavo la conserva di carciofini olio fatti in casa e la primavera è il periodo ideale per preparare questo sfizio gustosissimo. Se li volete preparare subito potete gustarli per tutta... Continua »
maggio 8, 2017 / 2

finocchi cipolla in padella

finocchi cipolla in padella finocchi cipolla in padella ricetta finocchi cipolla in padella Buongiorno a tutti, oggi vi presento un contorno davvero squisito, finocchi cipolla in padella. Potete servirli come un bellissimo contorno, oppure per chi vuole mantenersi leggero vanno bene da soli, accompagnati con pane o crostini bianchi oppure integrali. Sono gustosi serviti insieme alle... Continua »
maggio 3, 2017 / 4

straccetti peperoni forno

straccetti peperoni forno straccetti peperoni forno ricetta straccetti peperoni forno Buongiorno a tutti, eccomi oggi con una ricetta super veloce. Ottimi ortaggi ricchi di vitamina C. Oggi vi scrivo la ricetta straccetti peperoni forno, ottima come un contorno di carne oppure con un  secondo di vostro gusto. Ingredienti: peperoni q.b. olio extravergine d’oliva q.b.... Continua »
aprile 26, 2017 / 2

pomodori ripieni uova

pomodori ripieni uova pomodori ripieni uova ricetta pomodori ripieni uova Buongiorno a tutti, che dite di qualcosa di sfizioso e veloce? Ottimo questo piatto come idea riciclo oppure un salva cena. Facilissimo da preparare, va bene come un secondo piatto oppure per una cena veloce e leggera. Ingredienti: uova, basilico oppure prezzemolo q.b. formaggio... Continua »
aprile 19, 2017 / 6

ratatouille verdure forno

ratatouille verdure forno ratatouille verdure forno ricetta ratatouille verdure forno Buongiorno, oggi vi presento un piatto tipico della cucina francese,  ratatouille verdure forno, un misto di verdura colorata. Si può cucinare in salsa oppure in versione più leggera condita con olio, di solito si prepara chiudendo a cerchio tutta la verdura in una padella ampia, quindi... Continua »
marzo 15, 2017 / 6

zucca fritta

zucca fritta zucca fritta ricetta zucca fritta Ieri sera ho preparato la ricetta della zucca fritta, ottimo anche per riciclare questa verdura meravigliosa che abbiamo in grande quantità in questo periodo dell’anno. Una ricetta semplice e veloce. Qui trovi la ricetta della zucca arrostita. Ingredienti x 8-12 porzioni: 3 kg. di zucca, farina... Continua »
ottobre 12, 2016 / 4

insalata mais pomodori

insalata mais pomodori insalata mais pomodori ricetta insalata mais pomodori Che ne dite di una bella insalata fresca e gustosa? Le insalate sono buonissime in ogni stagione ma in estate con il caldo se ne preparano di diverso tipo e in maggiori quantità. Qui da me in modo particolare al rientro dal mare se... Continua »
luglio 25, 2016 / 2

cordon bleu melanzane

cordon bleu melanzane cordon bleu melanzane ricetta cordon bleu melanzane Buongiorno a tutti, ieri sera avevo voglia di qualcosa di sfizioso e gustoso e così avevo delle melanzane in frigorifero e ho pensato di preparare dei bellissimi cordon bleu per la mia famiglia. Ottimi anche se avete ospiti in casa, potete servire questo piatto di... Continua »
giugno 15, 2016 / 6

insalata cavolfiore

insalata cavolfiore insalata cavolfiore ricetta insalata cavolfiore Eccomi con un piatto leggerissimo,  un bel contorno che accompagna quasi tutto oppure se volete mantenervi leggeri potete abbinare con un altro secondo piatto leggerissimo accompagnato da crostini integrali. Ecco la mia ricetta facilissima e semplice. Ingredienti: Un cavolfiore grande e fresco, sale q.b. peperoncino q.b.... Continua »
maggio 6, 2016 / 6

tortino zucchine formaggio uova

tortino zucchine formaggio uova tortino zucchine formaggio uova ricetta tortino zucchine formaggio uova Oggi vi scrivo una golosissima ricetta, non troppo calorica, potete prepararla sia a pranzo che a cena, la trovo davvero gustosa, ricca di ingredienti ma non troppo pesante e facile da preparare. Ottima come un secondo piatto, oppure va bene anche da... Continua »
aprile 27, 2016 / 8