cozze fritte

cozze fritte cozze fritte ricetta cozze fritte Le cozze fritte di solito vengono servite  come un secondo  piatto oppure come antipasto. Secondo me l’ideale è servirle come antipasto, un goloso stuzzichino prima di servire altre pietanze a base di pesce. Facile, veloce, gustoso 😉   Ingredienti: cozze q.b. olio di semi q.b. farina... Continua »
luglio 19, 2017 / 2

merluzzo pomodori olive

merluzzo pomodori olive merluzzo pomodori olive ricetta merluzzo pomodori olive ottimo piatto, gustoso, fresco e veloce. Potete servirlo per una cena oppure come secondo piatto per un pranzo. E’ semplicissimo da preparare, quindi è buono per ospiti improvvisi. Per le quantità regolatevi secondo le persone che dovete servire.   Ingredienti: pezzi di merluzzo fresco... Continua »
luglio 3, 2017 / 4

branzino forno limone

branzino forno limone branzino forno limone ricetta branzino forno limone Buongiorno a tutti, eccomi oggi con un piatto leggero, facile da cucinare e ottimo per la nostra salute perchè ricco di omega 3. Potete servirlo a pranzo oppure per una bella cena, unito con verdure fresche cotte e crude. Potete far pulire il pesce... Continua »
giugno 5, 2017 / 4

gamberi fritti

gamberi fritti gamberi fritti ricetta gamberi fritti Ieri sera mi sono deliziata con questo piatto di gamberi fritti preparato un pò diverso dal solito. Per preparare questa ricetta ho acquistato gamberi freschi, vivo in zona di mare e il pesce fresco è facilmente reperibile. Qui trovate la ricetta della frittura mista pesce con... Continua »
maggio 25, 2017 / 2

polpo affogato

polpo affogato polpo affogato ricetta polpo affogato Che bello questo sugo, il polpo affogato è davvero ottimo servito sia per un pranzo oppure una cena. Per chi ha la possibilità vi consiglio di prendere i polpi freschi e vedrete che resteranno tutti soddisfatti.     Ingredienti x 2 persone: 2 polpi di media... Continua »
maggio 18, 2017 / 4

salmone fritto

salmone fritto salmone fritto ricetta salmone fritto Eccomi oggi con un secondo di pesce squisito, il salmone fritto. Ottimo servito con contorno di verdure cotte oppure crude. Facile e veloce da preparare.   Ingredienti x 4 persone: 1 bicchiere d’olio extravergine d’oliva, 4 fettine di salmone fresco, 2-3 cucchiai di farina, sale q.b. fettine... Continua »
maggio 15, 2017 / 6

bruschette cozze pomodorini

bruschette cozze pomodorini bruschette cozze pomodorini ricetta bruschette cozze pomodorini Buongiorno a tutti, ieri sera ho preparato queste bruschette con del pane avanzato e alcune cozze lasciate da parte per il menù preparato per il pranzo. Vi garantisco che queste bruschette preparate in questo modo sono una vera squisitezza!! Sono un ottimo antipasto preparato... Continua »
novembre 25, 2016 / 2

cozze gratinate

cozze gratinate cozze gratinate ricetta cozze gratinate Oggi vi presento un classico della cucina di pesce del meridione, le cozze qui da me ci sono sempre e in ogni periodo, con il mare vicinissimo si mangiano spesso. Per questa ricetta vi consiglio di acquistare cozze  grandi. Un piatto gustoso che potete mangiare come... Continua »
novembre 9, 2016 / 4

merluzzo olive nere

merluzzo olive nere merluzzo olive nere ricetta merluzzo olive nere Oggi vi scrivo una ricetta sana e genuina, facile da preparare, ottima per chi vuole mantenersi leggero. Questo piatto può  essere servito come un secondo piatto oppure un antipasto sia caldo che freddo. L’ideale è acquistare pesce fresco,  per chi non ha questa possibilità... Continua »
settembre 19, 2016 / 6

fritto misto mare

fritto misto mare fritto misto mare ricetta fritto misto mare In estate si ha voglia di bellissimi piatti di mare, il misto fritto è  un piatto che va bene sempre, l’intero anno, una ricetta gustosa che può essere servita sia a pranzo che a cena. In estate questa frittura potete servirla con insalata fresca,... Continua »
giugno 29, 2016 / 2