orecchiette

orecchiette orecchiette ricetta orecchiette Buongiorno a tutti, eccomi oggi con un primo piatto fatto in casa e gustosissimo. Le orecchiette fatte in casa sono una bella soddisfazione, ottimo da preparare e abbinare poi una salsa oppure una verdura di vostro gusto. Questa volta li ho preparati con il ragù,  trovate qui la... Continua »
febbraio 13, 2017 / 8

gnocchi patate senza glutine

gnocchi patate senza glutine gnocchi patate senza glutine ricetta gnocchi patate senza glutine Eccomi oggi con questa bella ricetta, l’ho preparata in occasione di un pranzo avendo un celiaco come ospite e così ho preparato questi deliziosi gnocchi. Questi gnocchi potete personalizzarli con il condimento come volete con qualsiasi tipo di sugo che preferite. Trovate... Continua »
novembre 14, 2016 / 4

fettucce pasta fresca sugo

fettucce pasta fresca sugo fettucce pasta fresca sugo ricetta fettucce pasta fresca sugo Buongiorno a tutti, con le prime piogge d’autunno mi è venuta voglia di preparare qualcosa di casalingo e genuino, le fettucce pasta fresca sugo. Vi assicuro che le fettucce preparate in casa sono davvero buone e ve le consiglio molto. Potete abbinarle... Continua »
ottobre 10, 2016 / 6

gnocchi ricotta

gnocchi ricotta gnocchi ricotta ricetta gnocchi ricotta Oggi un primo piatto super favoloso, era da un po’ che non preparavo gli gnocchi con la ricotta e così mi e’ venuta voglia di questo piatto squisitissimo, vi scrivo subito la mia ricetta  😉     Ingredienti: 1 kg. di ricetta fresca, 4 uova, 200... Continua »
giugno 22, 2016 / 6

orecchiette peperoni

orecchiette peperoni orecchiette peperoni ricetta orecchiette peperoni Buongiorno a tutti!!  Ecco un altro piatto gustoso che nel menu’ non puo’ mancare… Ieri ho preparato le orecchiette che potete preparare in casa oppure acquistare in negozio. Ottimo per chi non vuole stare troppo ai fornelli. Per le quantita’ regolatevi secondo le persone che dovete servire.... Continua »
novembre 23, 2015 / 8

gnocchi tricolore

gnocchi tricolore gnocchi tricolore ricetta gnocchi tricolore Ecco la ricetta che ho preparato ieri a pranzo, gnocchi tricolore  🙂 Un po’ elaborata ma non e’  difficile da preparare  🙂 Da parte preparate la salsa come preferite, una salsa leggera oppure se preferite  il ragu’ trovate qui la mia ricetta. Lavate e lessate gli... Continua »
maggio 25, 2015 / 18

gnocchi patate

gnocchi patate gnocchi patate ricetta gnocchi patate Buongiorno a tutti!! Ieri ho avuto ospiti a pranzo e ho voluto preparare questo piatto facile e gustoso  😉 Questa volta ho  preparato una salsa veloce solo con pomodoro e basilico ma per rendere ancora più saporito questo piatto potete cucinare il ragù napoletano e  trovate... Continua »
febbraio 9, 2015 / 14

pasta sfoglia ceci

pasta sfoglia ceci pasta sfoglia ceci ricetta pasta sfoglia ceci Oggi vi presento con piatto genuino e casalingo!! Preparatelo e’ un piatto davvero goloso e ottimo per riscaldarsi in queste giornate fredde e invernali.   ingredienti per 4 persone: per l’impasto: 1 kg. di farina “00” acqua tiepida q.b. 3 uova intere per... Continua »
marzo 1, 2014 / 1

cavatelli preparati casa ragu

cavatelli preparati casa ragu cavatelli preparati casa ragu ricetta  cavatelli preparati casa ragu ingredienti per 4 persone: Per la salsa ragù trovate qui la mia ricetta. Ingredienti : 1 kg. di farina “00” acqua bollente quanto basta. Preparazione: versate la farina sulla spianatoia, formate una fontanina e con un cucchiaio girate fino a che... Continua »
gennaio 20, 2014 / 9

tagliolini wurstel formaggini

tagliolini wurstel formaggini tagliolini wurstel formaggini ricetta tagliolini wurstel formaggini primo piatto golosissimo. (  qui trovate la ricetta dei tagliolini in brodo  ) Ingredienti: Per la pasta: Ogni 100 gr. di farina dovete aggiungere un uovo.( Bisogna regolarsi in base alla quantità di tagliolini che volete fare.) 1 pizzico di sale. tempo di preparazione... Continua »
gennaio 9, 2014 / 16