semifreddo limone pavesini

semifreddo limone pavesini

ricetta semifreddo limone pavesini

Buongiorno a tutti, oggi vi presento il semifreddo a limone, facile e veloce

ottimo per ospiti improvvisi ūüėČ

Potete preparare una porzione grande da dividere in seguito, oppure delle monoporzioni.

Regolatevi voi secondo le vostre esigenze e gli ospiti che dovete servire,

aumentando anche gli ingredienti se necessario.

semifreddo limone pavesini

Ingredienti:

biscotti pavesini q.b.

100 gr. di zucchero,

1 tazzina di succo di limone,

500 gr. di panna montata,

2 uova + 2 tuorli,

acqua, zucchero e scorza di limone q.b.

Preparazione:

Prendete una ciotola, versate all’interno ¬†l’acqua, lo zucchero e la scorza di limone.

Fate aromatizzare un p√≤, poi bagnate all’interno i pavesini.

Foderate con i pavesini bagnati uno stampo per dolci grande o monoporzione.

Da parte in un contenitore sbattete a bagnomaria le uova con lo zucchero,

poi unite la panna montata e il succo di limone.

Mescolate bene e farcite sopra i pavesini, infine coprite con altri pavesini bagnati

in acqua e zucchero.

Inserite in frigorifero a riposare per qualche ora.

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