semifreddo limone pavesini
ricetta semifreddo limone pavesini
Buongiorno a tutti, oggi vi presento il semifreddo a limone, facile e veloce
ottimo per ospiti improvvisi 😉
Potete preparare una porzione grande da dividere in seguito, oppure delle monoporzioni.
Regolatevi voi secondo le vostre esigenze e gli ospiti che dovete servire,
aumentando anche gli ingredienti se necessario.
Ingredienti:
biscotti pavesini q.b.
100 gr. di zucchero,
1 tazzina di succo di limone,
500 gr. di panna montata,
2 uova + 2 tuorli,
acqua, zucchero e scorza di limone q.b.
Preparazione:
Prendete una ciotola, versate all’interno l’acqua, lo zucchero e la scorza di limone.
Fate aromatizzare un pò, poi bagnate all’interno i pavesini.
Foderate con i pavesini bagnati uno stampo per dolci grande o monoporzione.
Da parte in un contenitore sbattete a bagnomaria le uova con lo zucchero,
poi unite la panna montata e il succo di limone.
Mescolate bene e farcite sopra i pavesini, infine coprite con altri pavesini bagnati
in acqua e zucchero.
Inserite in frigorifero a riposare per qualche ora.
se ti e’ piaciuta la ricetta vieni a trovarmi sulla pagina facebook e lasciami un like! Grazie!
seguimi anche su pinterest , google+1 e sul canale youtube