pasta pomodoro besciamella prosciutto

pasta pomodoro besciamella prosciutto

ricetta pasta pomodoro besciamella prosciutto

Eccomi con un succulento primo piatto, vi assicuro ottimo da offrire ai vostri ospiti oppure

per servirlo alla vostra famiglia.

Vi scrivo le quantità degli ingredienti base che voi aumenterete secondo

le persone che dovete servire.

Ingredienti x 2 persone:

180 gr. di pasta tipo rigatoni o sigarette,

1 bustina piccola di besciamella, (qui trovi la ricetta besciamella e qui la besciamella light)

800 gr. di salsa pomodorini,

200 gr. piselli,

mezza cipolla bianca,

5-6 fettine di prosciutto crudo,

olio extravergine q.b.

sale q.b.

Preparazione:

prendete una padella ampia, versate l’olio e la cipolla tagliata a spicchi.

Fate dorare e poi versate la salsa pomodoro, aggiungete un pò di sale,

Fate cuocere un pò e poi versate i piselli e il prosciutto a pezzetti piccoli.

Mescolate bene e fate cuocere.

Nel frattempo lessate la pasta.

Verso la fine cottura della salsa dovete versare nella padella la besciamella,

mescolate bene e fate cuocere ancora per qualche minuto.

Poi scolate la pasta e spostatela nella padella con la salsa e la besciamella.

Date una bella mescolata al tutto e servite nei piatti!  😀

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IL VIDEO DELLA RICETTA: