gelato latte mandorle

gelato latte mandorle

ricetta gelato latte mandorle
Che bello il gelato latte mandorle, fresco, dolce e  golosissimo.
Questo gelato va benissimo d’estate ma non l’escluderei neanche nei mesi invernali quando non fa molto freddo, va benissimo per un fine pasto o cena.

gelato latte mandorle
Ingredienti:
1 litro di latte di mandorla, (trovi qui  la ricetta del latte di mandorla fatto in casa)
300 gr. di zucchero semolato,
700 ml. di panna fresca.
Preparazione:
In una pentola versate tutti gli ingredienti, girate sempre sulla fiamma del fornello per non far formare grumi e sciogliete bene il tutto.
Dopo circa 15-20 minuti vedrete che il latte sarà bene incorporato agli altri ingredienti.
Fate poi raffreddare completamente.
Più tardi mettete in freezer.
Qualche minuto prima di servire il gelato prendetelo dal freezer e passatelo nel frullatore,
servite subito in coppe o bicchieri.

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2 thoughts on “gelato latte mandorle

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