crostata nutella

crostata nutella

ricetta crostata nutella

Buongiorno a tutti, ecco una ricetta super calorica, crostata nutella, con questo dolce

farete felici tutti, sia grandi che piccini.

La maggior parte delle persone amano la nutella  quindi non sbaglierete di certo, se poi volete offrirla anche ai vostri ospiti vedrete che saranno tutti soddisfatti 😀

Una ricetta non troppo difficile ma dovete seguire bene il procedimento ed è importante la cottura in forno.

Questa crostata con la cottura tende ad indurirsi ma con un piccolo trucco che vi svelerò qui di seguito

vedrete che resterà bella morbida e golosa!  😀

crostata nutella

Ingredienti :

nutella q.b.  trovate qui  la nutella fatta in casa  e qui  la nutella senza latte e burro.

Preparate la pasta frolla per dolci, trovate qui la mia ricetta.

Qui trovate la ricetta pasta frolla nutella.

Qui trovate la ricetta crema pasticcera nutella.

Poi mettete la pasta frolla in frigorifero avvolta in una pellicola trasparente da cucina, fatela riposare per 60 minuti.

Trascorso il tempo di riposo, prendete la pasta frolla e stendetela su un piano da lavoro leggermente infarinato.

Realizzate lo strato della pasta frolla bello spesso e non meno di mezzo cm. di spessore.

Create anche le striscette che dovete mettere poi sulla superficie della crostata.

Nel frattempo prendete la nutella e mettetela a bagnomaria, deve sciogliersi un pò.

Con il primo disco di pasta frolla,  foderate lo stampo da forno, poi imbottite con la nutella morbida e livellate

bene su tutta la superficie.

Inserite abbondante nutella, in questo modo la crostata non si asciugherà facilmente e resterà bella morbida.

Coprite poi con le striscette di pasta frolla e inserite in frigorifero per 15 minuti.

Preriscaldate il forno a 180°, coprite la crostata con un foglio d’alluminio e infornate per 25 minuti.

Trascorsi i 25 minuti eliminate la carta d’alluminio e proseguite la cottura per altri 10 minuti.

Poi quando la vedete bella cotta e dorata, sfornatela, fatela raffreddare e spolverizzate con zucchero a velo, infine servite!!   😀

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4 commenti su “crostata nutella

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