tortellini brodo gallina
ricetta tortellini brodo gallina
Buongiorno a tutti, con le giornate invernali e freddissime l’ideale è un bel brodo di gallina con tortellini freschi, preparati ieri e spariti in un attimo.
La ricetta del brodo di gallina la trovate qui.
Ingredienti:
brodo di gallina in alternativa il pollo, (trovate qui la ricetta della gallina farcita in brodo)
tortellini freschi,
formaggio parmigiano grattugiato q.b.
Preparazione:
Preparate il brodo di gallina.
Quando la gallina e il brodo sono cotti, spostate la carne in una zuppiera con un pò di brodo e coprite.
Nella pentola del brodo a bollore versate i tortellini, fateli cuocere bene
e poi con l’aiuto di un mestolo versate nei piatti dei vostri commensali.
Spolverizzate i piatti con il formaggio parmigiano grattugiato
Servite poi anche la carne tagliandola a fette e disponendola in secondi piatti.
Infine Servite!! 😀
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Ciao Nanussa, come stai? Tantissimi auguri di buone feste.
grazie carissima, felicissime feste anche a te!! Auguri!! 😀
sai che il brodo di gallina non l’ho mai fatto,dev’essere troppo buono
si è buonissimo devi provarlo è l’ideale con questo freddo e fa anche bene alla salute 🙂